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琼海市局联合召开畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治工作会议

发布时间:2018-1-8 21:15:00    信息来源:海南省食品药品监督管理局网   

  1月4日,为进一步规范琼海市餐饮环节畜禽水产品生产经营行为,根据省局工作部署,琼海市局联合市畜牧局和市海洋渔业局,组织有海鲜暂养的餐饮经营单位负责人共40名召开畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治工作会议。 

  会上,琼海市局蔡兴伟副局长总结前期整治开展情况并部署相关工作任务,要求畜禽水产品市场各经营主体提高管理水平,严格落实进货查验制度,配合监管部门严厉打击畜禽水产品违规使用抗生素、禁用兽药及化合物等违法行为。琼海市局餐饮服务监管室张萌红主任向各餐饮经营单位负责人详细讲解如何落实畜禽肉品和水产品进货查验与索证索票工作,以及海鲜暂养注意事项,并宣贯相关法律知识。 

  下一步,琼海市局将继续巩固整治成效,遏制并消除畜禽水产品违规使用抗生素、禁用化合物及兽药残留超标的风险隐患,全面提高餐饮环节畜禽水产品质量安全水平,切实维护人民群众身体健康。

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