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临高县局多措施推进餐饮业质量安全水平提升

发布时间:2018-5-14 23:34:22    信息来源:海南省食品药品监督管理局网   

    为进一步确保餐饮服务单位食品安全,近日,临高县局以创建省级卫生县城为契机,多措施推进餐饮业质量安全水平提升。 

  临高县局一是开展县城区各类餐饮服务单位摸底排查,全面摸清大、中、小型餐饮服务单位数量和设施设备条件等底数。二是举办餐饮服务单位创建省级卫生县城业务知识培训班,引导餐饮行业从业者对照“创卫”标准自查整改,增强责任意识。三是根据摸底情况,组织监管人员按照“创卫”标准不间断、分类对餐饮服务单位的“三防”设施建设、后厨布局等进行现场指导,逐步引导整改,为提升餐饮业质量安全水平打好硬件基础。 

  截至目前,临高县局共巡查指导餐饮服务单位80余家,下一步,临高县局将继续开展对县城区餐饮服务单位的全覆盖巡查指导,全力保障餐饮服务单位食品安全。 

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