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海口市美兰区局开展2018年食品销售环节风险分级管理工作培训会

发布时间:2018-6-4 0:17:58    信息来源:海南省食品药品监督管理局网   

      为帮助全区基层监管人员掌握食品销售环节风险分级管理工作操作要领以及相关法律法规等规定要求,提高监管水平和保障能力。海口市美兰区局于5月31日举办了以“强化经营风险管理,科学有效实施监管,提升食品安全保障能力”为主题的2018年全区食品销售环节风险分级管理工作培训会,培训会由美兰区食药监局副局长官伟明主持,海南省食药监局食品流通处副处长郑莉主讲。 

  培训会上,郑莉副处长就政策依据、政策解读、操作指南、案例分析等五个方面向美兰区局工作人员详细介绍了食品销售环节风险分级管理工作,深入解读了《办法》的重点条款,并现场演示了食品生产风险分级管理系统使用方法,以期进一步强化培训效果。 

  随后,官伟明副局长就美兰区今后的食品销售环节风险分级管理工作进行了部署。官伟明副局长表示,要做好食品销售环节风险分级工作,一是要转变思想,提高对食品销售环节风险分级管理工作重要性的认识,要理解国家的初衷和目的,强化食品生产经营风险管理,科学有效实施监管,提升监管工作效能和食品安全保障能力,最终从反复、多重检查监管中,减轻一部分工作力量,去做好其他的一些专项监管工作;二是要认识到当前我们分级管理工作紧迫性,要化被动为动力,迎头追赶,全力做好食品销售环节风险分级管理的工作。 

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