山东省食药监局提醒：预防诺如病毒感染
发布时间：2018-7-1 23:57:27 信息来源：中国消费者报·中国消费网
山东省食品药品监督管理局近日发布预警，提醒消费者关注饮食安全，预防诺如病毒引发感染性肠胃疾病。诺如病毒是一种引起非细菌性急性胃肠炎的病毒，具有传播速度快、发病急、涉及范围广等特点。诺如病毒以肠道传播为主，主要通过污染的食物、水传播，也可经接触病人排泄物和呕吐物，经污染的手、物体和用具、空气等方式传播。其主要感染对象为儿童，成人和老年人也会因为接触病毒而被感染。
目前，诺如病毒感染性腹泻没有疫苗和特效药物，预防是关键。水果蔬菜食用前要清洗干净，生熟食品分开存放，烹饪过程要烧熟煮透;加工制作器具要生熟区分，餐用具消毒要到位。感染者要远离厨房或食品加工区域。要避免与诺如病毒腹泻患者直接接触。各类学校、托幼机构和养老院等集体单位要加强食堂卫生的管理，若发生聚集性的呕吐或腹泻事件，应及时将患者送医院就诊并报告。