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海口市局联合市教育局开展2018年秋季开学学校(幼儿园)食堂食品安全督查工作

发布时间:2018-9-2 18:08:25    信息来源:海南省食品药品监督管理局网   

      为进一步加强学校(幼儿园)餐饮服务食品安全监督管理,确保食品安全管理工作落实到位,保障全市师生饮食用餐安全,8月30日,海口市局、海口市教育局按照《2018年秋季开学学校(幼儿园)食堂食品安全联合督查工作方案》,对全市各区随机抽取的海南大学附属幼儿园、福安新村幼儿园等8所学校食堂食品安全工作开展督导检查。

督查组严格对照《学校(幼儿园)食堂食品安全督查表》内容,重点对学校食品安全管理情况、餐饮服务许可情况、健康管理及培训情况、索证索票制度情况、食堂环境情况、清洗消毒落实情况等关键项目进行督查,对存在的问题进行指导整改。

下一步,海口市局及海口市教育局将继续开展督查工作,切实抓好学校(幼儿园)开学期间的食品安全监管和提升工作,不断提高学校食堂食品安全水平,保障师生用餐安全。

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