海口秀英炭某烧烤吧未按规定配备三防设施且拒不改正案

来源:海拔新闻
发布时间:2026/7/29 14:20:21

2026年4月,海口市市场监督管理局秀英分局执法人员对海口秀英炭某烧烤吧进行检查时,发现其厨房操作间存在下水道盖板破损、孔洞未封堵,未配备有效防鼠、防蝇等病媒生物防制设施等食品安全隐患,当场责令限期整改,并给予警告。5月,执法人员对整改情况进行复查时,发现该店逾期未落实整改要求,经营场所仍未配备有效防鼠、防蝇设施,相关食品安全隐患仍然存在。海口市市场监督管理局秀英分局依法对该店作出罚款5000元的行政处罚。

海口市市场监督管理局表示,防鼠、防蝇、防虫等病媒生物防制措施,是餐饮经营场所保障食品安全的基本要求。经营场所存在孔洞未封堵、防鼠防蝇设施缺失等问题,容易导致病媒生物侵入,污染食品和加工环境。餐饮经营者发现食品安全隐患后,应及时整改到位,避免“小隐患”演变成“大风险”。拒不整改、逾期不改的,将依法承担相应法律责任。

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