近期，贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检，抽取饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、糖果制品和饮料等24大类食品，检出餐饮食品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品和薯类和膨化食品等12大类食品中26批次样品不合格。不合格项目涉及大肠菌群、菌落总数、倍硫磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧氟沙星、镉（以Cd计）、铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、二氧化硫残留量、铝的残留量（干样品,以Al计）、三氯蔗糖、亮蓝、柠檬黄、日落黄、苋菜红、诱惑红、酸价（KOH）、过氧化值、酒精度、水分、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）等。本次食品安全监督抽检情况详见附件1-4。
对抽检发现的不合格食品，贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法及时处理。
特此通告。
附件：1.本次检验项目
2026年7月2日
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附件3 |
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食品安全监督抽检不合格产品信息 |
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/ |
不合格项目║检验结果║标准值 |
备注 |
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1 |
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盘州市丽姐特色排骨火锅店 |
贵州省六盘水市盘州市亦资街道杜鹃西路（金盛花园5号门面） |
集中消毒餐具（杯、碗） |
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消毒日期：2026/4/14 |
大肠菌群 |
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2 |
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习水万达川崎家烤肉店 |
贵州省遵义市习水县杉王街道丹霞社区万达广场3层3005铺位 |
自消毒菜碗 |
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消毒日期：2025/10/28 |
阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） |
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3 |
贵州海瑞云轩食品有限公司 |
贵州省贵阳市乌当区火石坡特色食品工业园（贵阳新民食品有限公司5.6号厂房）二层 |
贵州海瑞云轩食品有限公司 |
贵州省贵阳市乌当区火石坡特色食品工业园（贵阳新民食品有限公司5、6号厂房）（6）二层 |
台湾风味熏煮香肠（肉制品） |
称重 |
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2026/3/25 |
诱惑红 |
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4 |
贵阳善食谣风味食品有限公司 |
贵州省贵阳市乌当区水田镇李资村大河组 |
贵阳善食谣风味食品有限公司 |
贵州省贵阳市乌当区水田镇李资村大河组 |
善食谣风味水豆豉（豆制品） |
610g/瓶 |
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2026/4/7 |
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
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5 |
贵州省仁怀市坛骏酒业有限公司 |
贵州省遵义市仁怀市茅台镇双龙村曾家坪组 |
贵州醉江怀酒业有限公司 |
贵州省贵阳市云岩区大营路街道新添大道南段289号中天花园兰玉园D-1座6单元架1层9号 |
醺黔王子酒（如实） |
500ml/瓶，53%vol |
醺黔王子 |
2026/4/5 |
酒精度 |
抖音（手机App）；网店名称：抖音玖玖醉江怀 |
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6 |
贵州金狗生态茶油有限责任公司 |
贵州省福泉市龙昌镇农产业园区 |
贵州治霖农业发展有限责任公司 |
贵州省黔南州福泉市金山办事处水街广场1-5门面 |
山茶籽油 |
500ml/瓶 |
金狗和图形 |
2025/12/1 |
过氧化值 |
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7 |
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习水德庄火锅店 |
贵州省遵义市习水县杉王街道丹霞社区万达广场3层3008-3009铺位 |
饭碗 |
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消毒日期：2025/10/28 |
阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） |
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8 |
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兴义市馨洺蔬菜经营部（个体工商户） |
贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市坪东街道吉祥综合农贸市场G1区9/10/12号摊位 |
韭菜 |
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购进日期：2026/4/22 |
氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 |
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9 |
贵州黔乡情农业综合开发有限公司 |
贵州省岑巩县食品产业园区 |
岑巩县苗侗山珍特产店 |
贵州省黔东南州岑巩县舞水街道舞水北路庙对面陈州私宅 |
纯香菜籽油 |
5升/桶 |
思州 |
2025/10/12 |
酸价(KOH) |
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10 |
三穗县长吉大头菜专业合作社 |
贵州黔东南州三穗县长吉镇塘洞村 |
三穗县长吉大头菜专业合作社 |
贵州省黔东南州三穗县长吉乡塘洞村塘洞坝 |
盐渍清水黄花菜（蔬菜制品） |
2.5千克/袋 |
御钦花 |
2026/4/9 |
二氧化硫残留量 |
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11 |
贵州优斛源食品有限公司 |
贵州省黔南州平塘县平舟镇龙兴村二组 |
贵州御品司生物科技有限责任公司 |
贵州省黔南州都匀市沙包堡街道银河路10号银湖星城6栋2号-1层附1号商铺 |
石斛挂面（铁皮石斛挂面） |
500克/袋 |
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2026/1/16 |
柠檬黄 |
淘宝（手机APP）；网店名称：淘宝小蒙妹贵州特产店 |
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12 |
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独山县老牌子火锅店 |
贵州省黔南州独山县井城街道金海龙庭二期亲水广场一层1-8 |
自主消毒餐具（碗） |
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消毒日期：2025/11/15 |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
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13 |
贵州滕小妹食品有限公司 |
贵州安顺市西秀区大西桥镇小寨村小河桥处厂房 |
贵州滕小妹食品有限公司 |
贵州省安顺市西秀区大西桥镇小寨村小河桥处厂房 |
麻辣辣椒面 |
500g/袋 |
斯拉河滕小妹 |
2026/3/1 |
铅(以Pb计) |
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14 |
委托方：盘州智祥电子商务有限公司；生产商：贵州省盘州市大生堂旅游食品开发有限公司 |
委托方地址：贵州省六盘水市盘州市两河街道红腾路与盘兴路交叉口2016-G-15-1；生产商地址：贵州省六盘水市盘州市两河街道岩脚居委会四组 |
贵州唐兴电子商务有限公司 |
贵州省六盘水市盘州市两河街道红腾路与盘兴路交叉口2016-G-15-1 |
水豆豉 |
210g/瓶 |
图形 |
2026/2/4 |
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抖音（手机App）；网店名称：抖音黔食锦官方旗舰店 |
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15 |
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贵州万峰仟禧酒店管理有限公司 |
贵州省黔西南州兴义市万屯镇盘新村云屯公园内 |
蛋糕胚 |
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加工日期：2026/4/22 |
铝的残留量(干样品,以Al计) |
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16 |
委托方：贵州欣和食品有限公司；生产商：贵州德江铭仁食品有限公司 |
委托方地址：贵州省铜仁市德江县玉水街道城北工业园区；生产地址：贵州省铜仁市德江县城北工业园区 |
德江县浩浩土特产零售店 |
贵州省铜仁市德江县城北电子商业产业园 |
优哆嗨酸辣粉（方便粉丝） |
135g/盒 |
优哆嗨 |
2026/2/1 |
水分 |
淘宝（手机APP）；网店名称：淘宝90残疾创业店 |
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17 |
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习水县袁金莲餐饮店（个体工商户） |
贵州省遵义市习水县杉王街道丹霞社区万达广场3层3050铺和3051铺 |
餐碗 |
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消毒日期：2025/10/28 |
阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） |
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18 |
贵州幺贵食品开发有限公司 |
贵州省毕节市织金县绮陌街道中营村（绮陌工业园） |
贵州贵仁贵品商贸有限公司 |
贵州省毕节市纳雍县利园街道金钟西路玻璃大楼旁102号楼 |
幺贵麻辣脆（鲜切马铃薯片） |
50克/包 |
幺贵和图形 |
2026/3/28 |
大肠菌群║ |
抖音（手机APP）；网店名称：抖音贵仁贵品 |
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19 |
印江小菌菌强村富民农业专业合作社 |
贵州省铜仁市印江土家族苗族自治县缠溪镇下铺子村柳家寨组 |
印江小菌菌强村富民农业专业合作社 |
贵州省铜仁市印江土家族苗族自治县缠溪镇下铺子村柳家寨组 |
小香菌（蔬菜制品） |
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2026/4/2 |
镉(以Cd计) |
产品已折算脱水率 |
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20 |
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习水县钱小样餐饮店 |
贵州省遵义市习水县杉王街道丹霞社区万达广场3层3F-B号门店 |
餐碗 |
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消毒日期：2025/10/28 |
阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） |
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贵州瑞连丰农业综合开发有限公司 |
贵州省印江县龙津街道甲山村西南商贸城8栋 |
印江自治县李玲经营部 |
贵州省-铜仁市-印江土家族苗族自治县-龙津街道办事处文昌路 |
任蜂子牌百花蜜（蜂蜜） |
250克/瓶 |
任蜂子 |
2026/3/24 |
氧氟沙星 |
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遵义市袁豆花豆制品有限公司 |
贵州省遵义市汇川区板桥镇榕江村旧场组 |
贵州中食腕食品有限公司 |
贵州省遵义市播州区龙坑街道黔北汽车城唐房组 |
香豆腐（腐乳） |
250g/瓶 |
袁豆花和图形 |
2026/4/3 |
大肠菌群║ |
淘宝（手机App）；网店名称：淘宝 贵州辣山妹特产 |
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贵州玖航香酒业（集团）有限公司 |
贵州省仁怀市茅台镇向阳村 |
贵州玖航香酒业（集团）有限公司 |
贵州省遵义市仁怀市茅台镇向阳村先进组76号 |
玖航香（荣耀V5）酒 |
500mL/瓶，53%vol |
玖航香 |
2026/1/16 |
三氯蔗糖 |
抖音（手机APP）；网店名称：抖音贵州玖航香酒业 |
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24 |
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新蒲新区喜本喜火锅串串店 |
贵州省遵义市新蒲新区新蒲办林达阳光城D栋1-5、43号门面 |
自消毒餐饮具（餐碗） |
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消毒日期：2025/11/8 |
阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） |
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委托方：威宁县胜益食品批发店；生产商：威宁县乾飞荞业农产品加工厂冷家岩洞分厂 |
委托方地址：威宁县海边街道阳光大道万鸿城；生产地址：威宁县双龙庄么站交接处北冲冷家岩洞 |
威宁县乾飞荞业农产品加工厂冷家岩洞分厂 |
威宁县双龙庄么站交接处北冲冷家岩洞 |
苦荞饭（粮食加工品） |
25kg/袋 |
云上炉山和图形 |
2026/1/12 |
苋菜红 |
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26 |
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兴义市符开雄蔬菜批发部 |
兴义市木贾办东贡社区吉祥农贸市场A2栋12、13、14号 |
豇豆 |
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购进日期：2026/4/21 |
倍硫磷 |
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（来源：贵州省市场监督管理局）
