根据抽检计划，广东省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、肉制品、饮料、薯类和膨化食品、酒类和餐饮食品等6类食品851批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品832批次、不合格样品19批次（见附件），检出微生物污染、食品添加剂超范围超限量使用及其他指标问题。根据《食品安全抽样检验管理办法》等相关规定，现公开监督抽检结果信息。具体情况如下。
一、微生物污染问题
（一）梅州涯爱食客家食品厂销售的标称梅州市客商食品有限公司生产的盐焗鸡翅，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（二）江海区万保发食品商行销售的标称潮州市潮安区琥珀食品有限公司生产的小米锅巴牛肉味（含油型膨化食品），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（三）广州市增城虞小胖餐饮店（个体工商户）使用的汤碗，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（四）广州市增城文斌的糖水铺（个体工商户）使用的糖水碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（五）广州市增城桥辉小吃店（个体工商户）使用的汤碗，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（六）小拜年东北菜馆（会展中心店）（经营者为东莞市厚街惠众餐饮店（个体工商户））在美团外卖（手机App）销售的米饭（自制），菌落总数不符合广东省食品安全地方标准规定。
（七）点得喜（厚街店）（经营者为东莞市厚街点得喜饮食店）在美团外卖（手机App）销售的点得喜白切鸡（自制），菌落总数不符合广东省食品安全地方标准规定。
（八）北来居熏酱东北菜（经营者为东莞市厚街北来居餐饮店（个体工商户））在美团外卖（手机App）销售的酱牛肉（自制），菌落总数不符合广东省食品安全地方标准规定。
（九）田居农家乐•特色冬瓜盅•桑拿鸡•泥焗鸡•北江河鲜（清远长隆温泉店）（经营者为清远市清城区龙塘镇田居农庄（个体工商户））在美团外卖（手机App）销售的特惠农家米饭（自制）和清远白切鸡（自制），菌落总数和大肠埃希氏菌不符合广东省食品安全地方标准规定。
二、食品添加剂超范围超限量使用问题
（一）标称中山市喜昌王肉类食品有限公司生产的五花腊肉（广式腊肉），亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）东莞市耀兴实业投资有限公司销售的标称广东君源泉食品有限公司生产的九制陈皮风味饮料，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（三）中山市南头镇鲜丰购生活超市（个体工商户）销售的标称江门市颂誉饮料有限公司生产的椰哈妮椰子水，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（四）东莞市桥头聚合桥联副食店（个体工商户）销售的标称潮州市潮安区加源顺食品厂生产的佰思葱（含油型膨化食品），三氯蔗糖不符合食品安全国家标准规定。
三、其他指标问题
（一）博罗县石湾镇润家龙沣副食批发部（个体工商户）销售的标称海南志得食品有限公司高新区分公司生产的椰果世家果肉椰子汁，蛋白质不符合产品执行标准要求。
（二）中山市小榄镇川鸿包装食品店销售的标称江门市新会区三江镇潮兴酒厂生产的醇粱（白酒），酒精度不符合产品标签标示要求。
（三）佛山市南海区家旺好百货商场销售的标称广东东河酒厂有限公司生产的古沱白酒，酒精度不符合产品标签标示要求。
（四）茂南区软猫王食品店销售的标称广东元春酒业有限公司生产的荔枝酒和黄皮酒，酒精度不符合产品标签标示要求。
广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，督促其查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，按规定在监管部门网站上公开相关信息。
食品安全消费提示：消费者应当通过正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购货凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规规定。不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不购买超过保质期的产品，不购买公布的监督抽检不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。
特此通告。
点击下载：附件1-13.doc
广东省市场监督管理局
2026年7月30日
附件2
肉制品监督抽检不合格产品信息
本次抽检的肉制品主要为酱卤肉制品、熟肉干制品、熏烧烤肉制品、油炸肉制品、调理肉制品（非速冻）、腌腊肉制品，不合格样品2批次，不合格项目为亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、菌落总数。不合格产品信息见下表：
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序号 |
标称生产 企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
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1 |
中山市喜昌王肉类食品有限公司 |
中山市黄圃镇食品工业园康泰路15号第三层 |
中山市喜昌王肉类食品有限公司 |
中山市黄圃镇食品工业园康泰路15号第三层 |
五花腊肉（广式腊肉） |
5千克/箱 |
莞圣达和图形 |
2026/05/08 |
亚硝酸盐（以亚硝酸钠计） ║37.3mg/kg║≤30mg/kg |
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2 |
梅州市客商食品有限公司 |
梅县区扶大广梅南路183-8号 |
梅州涯爱食客家食品厂 |
梅州市梅县区扶大广梅南路185-10号 |
盐焗鸡翅 |
350g/袋 |
/ |
2026/04/17 |
菌落总数║3.8×105CFU/g，1.5×106CFU/g，1.3×105CFU/g，3.2×104CFU/g，1.1×106CFU/g║n=5,c=2,m=104CFU/g,M=105 CFU/g |
附件3
饮料监督抽检不合格产品信息
本次抽检的饮料主要为包装饮用水、果蔬汁类及其饮料、蛋白饮料、茶饮料、固体饮料、其他饮料，不合格样品3批次，不合格项目为甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、蛋白质、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）。不合格产品信息见下表：
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序号 |
标称生产 企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
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1 |
广东君源泉食品有限公司 |
佛山市三水区白坭镇三水大道南130号F5之三（住所申报） |
东莞市耀兴实业投资有限公司 |
广东省东莞市常平镇常平振兴西路一街1号122室 |
九制陈皮风味饮料 |
438mL/瓶 |
/ |
2026-01-20 |
甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）║1.17g/kg║≤0.65g/kg |
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2 |
海南志得食品有限公司高新区分公司 |
广东省肇庆高新区城中工业园大旺大道7号 |
博罗县石湾镇润家龙沣副食批发部（个体工商户） |
惠州市博罗县石湾镇渔村村岗瓦和（华利公寓旁） |
椰果世家果肉椰子汁 |
1.25L/瓶 |
椰果世家NATADECOCOFAMILY和图形 |
2026-01-19 |
蛋白质║0.30g/100g║≥0.5g/100g |
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3 |
江门市颂誉饮料有限公司 |
江门市蓬江区杜阮镇怡景大道6号2幢 |
中山市南头镇鲜丰购生活超市（个体工商户） |
中山市南头镇工业大道42号首层之三 |
椰哈妮椰子水 |
1L/瓶 |
椰哈妮和图形 |
2025-11-18 |
山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）║0.205g/kg║不得使用 |
附件4
薯类和膨化食品监督抽检不合格产品信息
本次抽检的薯类和膨化食品主要为膨化食品、薯类食品，不合格样品2批次，不合格项目为大肠菌群、三氯蔗糖。不合格产品信息见下表：
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序号 |
标称生产 企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
|
1 |
潮州市潮安区琥珀食品有限公司 |
潮州市潮安区庵埠镇梅溪村工业新区 |
江海区万保发食品商行 |
江门市江海区江睦路116号4栋首层第7卡自编A07号 |
小米锅巴牛肉味（含油型膨化食品） |
22克/袋 |
琥珀和图形 |
2026-04-11 |
大肠菌群║＜10;＜10;＜10;＜10;3.7×10²CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=10² |
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2 |
潮州市潮安区加源顺食品厂 |
潮州市潮安区庵埠镇霞露村潮霞路（水吼桥） |
东莞市桥头聚合桥联副食店（个体工商户） |
广东省东莞市桥头镇桥头文明路662号 |
佰思葱（含油型膨化食品） |
称重 |
嘟小厨 |
2026-04-02 |
三氯蔗糖║0.0462g/kg║不得使用 |
附件5
酒类监督抽检不合格产品信息
本次抽检的酒类主要为白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒、果酒、配制酒、其他发酵酒，不合格样品4批次，不合格项目为酒精度。不合格产品信息见下表：
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序号 |
标称生产 企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
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1 |
江门市新会区三江镇潮兴酒厂 |
江门市新会区三江镇临步村港口围 |
中山市小榄镇川鸿包装食品店 |
中山市小榄镇文田路60号首层之一 |
醇粱（白酒） |
5L/瓶，40％vol |
临步牌和图形 |
2026-01-12 |
酒精度║31.4%vol║39.0~41.0%vol |
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2 |
广东东河酒厂有限公司 |
广东省陆丰市东海镇东河工业区 |
佛山市南海区家旺好百货商场 |
佛山市南海区里水镇大冲大甘路1号内的第128号铺（住所申报） |
古沱白酒 |
450mL/瓶，45%vol |
古沱和图形 |
2022-05-15 |
酒精度║43.0%vol║44.0~46.0%vol |
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3 |
广东元春酒业有限公司 |
广东省茂名市茂南区鳌头镇公文村干塘厂房之一 |
茂南区软猫王食品店 |
茂名市茂南区油城七路33号第1层房屋东区1号店铺 |
荔枝酒 |
500ml/瓶，50%vol |
茂太豊 |
2025-01-18 |
酒精度║47.9%vol║49~51%vol |
|
4 |
广东元春酒业有限公司 |
广东省茂名市茂南区鳌头镇公文村干塘厂房之一 |
茂南区软猫王食品店 |
茂名市茂南区油城七路33号第1层房屋东区1号店铺 |
黄皮酒 |
500ml，50%vol |
茂太豊 |
2025-01-18 |
酒精度║47.3%vol║49~51%vol |
附件6
餐饮食品监督抽检不合格产品信息
本次抽检的餐饮食品主要为米面及其制品（自制）、肉制品（自制）、焙烤食品（自制）、坚果及籽类食品（自制）、餐饮具、淀粉制品（自制）、食用油、油脂及其制品（自制）、水产制品（自制）、其他餐饮食品，不合格样品8批次，不合格项目为阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群、菌落总数、大肠埃希氏菌。不合格产品信息见下表：
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序号 |
标称生产 企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
|
1 |
/ |
/ |
广州市增城虞小胖餐饮店（个体工商户） |
广州市增城区新塘镇群星村东坑区四横路55号-4 |
汤碗 |
/ |
/ |
2026-04-02（消毒日期） |
阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.16mg/100cm2║不得检出,大肠菌群║检出/50cm2║不得检出 |
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2 |
/ |
/ |
广州市增城文斌的糖水铺（个体工商户） |
广州市增城区新塘镇久裕村久裕大道60号久裕商贸城一楼万和百货10005号铺位 |
糖水碗 |
/ |
/ |
2026-04-02（消毒日期） |
大肠菌群║检出/50cm2║不得检出 |
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3 |
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/ |
广州市增城桥辉小吃店（个体工商户） |
广州市增城区新塘镇久裕村制衣大街23-8 |
汤碗 |
/ |
/ |
2026-04-02（消毒日期） |
阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.052mg/100cm2║不得检出,大肠菌群║检出/50cm2║不得检出 |
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4 |
/ |
/ |
东莞市厚街惠众餐饮店（个体工商户） （网店商铺名称：美团小拜年东北菜馆（会展中心店）） |
广东省东莞市厚街镇新地凤凰路66号106室 |
米饭（自制） |
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/ |
2026-04-17（其他日期） |
菌落总数║3.4×105CFU/g║满意：＜104；可接受：104-＜105；不合格：≥105CFU/g |
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5 |
/ |
/ |
东莞市厚街点得喜饮食店（网店商铺名称：美团点得喜（厚街店）） |
广东省东莞市厚街镇莞太路厚街段218号103室 |
点得喜白切鸡（自制） |
/ |
/ |
2026-04-17（其他日期） |
菌落总数║4.3×106CFU/g║满意：＜105；可接受：105-＜106；不合格：≥106CFU/g |
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6 |
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东莞市厚街北来居餐饮店（个体工商户）（网店商铺名称：美团北来居熏酱东北菜） |
广东省东莞市厚街镇厚街珊瑚路156号101室 |
酱牛肉（自制） |
/ |
/ |
2026-04-17（其他日期） |
菌落总数║3.0×106CFU/g║满意：＜105；可接受：105-＜106；不合格：≥106CFU/g |
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7 |
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清远市清城区龙塘镇田居农庄（个体工商户）（网店商铺名称：美团田居农家乐•特色冬瓜盅•桑拿鸡•泥焗鸡•北江河鲜（清远长隆温泉店）） |
清远市清城区龙塘镇银盏村委会高桥村土名：架坑房屋自编01号 |
特惠农家米饭（自制） |
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/ |
2026-04-21（其他日期） |
菌落总数║3.3×107CFU/g║满意：＜10⁴；可接受：10⁴-＜10⁵；不合格：≥105CFU/g,大肠埃希氏菌║1.8×105CFU/g ║满意：＜20；可接受：20-100；不合格：＞100CFU/g |
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8 |
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/ |
清远市清城区龙塘镇田居农庄（个体工商户）（网店商铺名称：美团田居农家乐•特色冬瓜盅•桑拿鸡•泥焗鸡•北江河鲜（清远长隆温泉店）） |
清远市清城区龙塘镇银盏村委会高桥村土名：架坑房屋自编01号 |
清远白切鸡（自制） |
/ |
/ |
2026-04-21（其他日期） |
菌落总数║3.6×107CFU/g║满意：＜105；可接受：105-＜106；不合格：≥106CFU/g,大肠埃希氏菌║1.7×104CFU/g║满意：＜20；可接受：20-100；不合格：＞100CFU/g |
（来源：广东省市场监督管理局）
