近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、饮料等28类食品5547批次样品。抽样检验项目合格样品5526批次，不合格样品21批次。现通告如下：
一、不合格产品情况
（一）万州区家益百货有限公司北山三店在美团平台（App）以“家益超市（北山三店）”名义销售的本地茄子，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（二）万州区家益百货有限公司陶家坪店在美团平台（App）以“家益超市（陶家坪店）”名义销售的洋芋，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。
（三）涪陵区鸿鲜副食超市销售的辣椒，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。
（四）重庆昌涛电子商务有限公司（注册地：渝中区）在京东平台（App）上以“渝味印象店”名义销售的、标称家顶翔食品有限公司生产的合川桃片（椒盐味），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（五）九龙坡区杨家坪前进支路6栋杨家坪市场负一层137号祝明芳销售的去皮芋头，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（六）九龙坡区益宇食品超市销售的妃子笑荔枝，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。
（七）北碚区陈群火锅店销售的方竹笋，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（八）巴南区鑫耀食品经营部销售的豇豆，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（九）长寿区你我他商贸连锁有限公司兰亭印象店销售的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。
（十）江津区元恒食品厂生产的多晶体冰糖，还原糖分不符合国家标准规定。
（十一）合川区贰麻老火锅餐饮店使用的复用餐饮具（碗），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（十二）永川区文旭果蔬店在美团平台（App）以“大谷仓（清华苑市场店）”名义销售的妃子笑荔枝，苯醚甲环唑不符合食品安全国家标准规定。
（十三）铜梁区隆神包子店加工自制的馒头，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（十四）铜梁区半斤八两火锅餐馆使用的复用餐饮具（碗），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（十五）潼南区礼尚优品文体经营部销售的、标称安徽顺丰食品有限公司生产的焦糖瓜子（烘炒类），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（十六）潼南区趣之源食品经营部销售的、标称潮州市潮安区庵埠镇顺乐食品厂生产的啤酒烤鸭味（豆制品），日落黄不符合食品安全国家标准规定。
（十七）开州区艺源中蜂养殖场在抖音平台（App）上以“开州艺源中蜂养殖”名义销售的土蜂蜜（初级农产品），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（十八）忠州腐乳酿造有限公司（注册地：忠县）生产的忠州香醋，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（十九）重庆辣得亿电子商务有限公司（注册地：秀山县）在抖音平台（App）以“火郎调味品旗舰店”名义销售的、标称秀山县火郎食品开发有限公司生产的豌豆淀粉，霉菌和酵母不符合食品安全国家标准规定。
（二十）重庆李廷记餐饮文化有限公司（注册地：秀山县）使用的煎炸过程用油，极性组分不符合食品安全国家标准规定。
（二十一）酉阳县糊辣壮牛肉面店在美团平台（App）以“华章.包粥坊”名义销售的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。
二、核查处置情况
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
特此通告。
附件：监督抽检不合格产品信息
重庆市市场监督管理局
2026年9月11日
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附件2 |
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监督抽检不合格产品信息 |
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序号 |
标识生产企业名称 |
标识生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
检验机构 |
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1 |
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被抽样单位名称：重庆市万州区家益百货有限公司北山三店；被抽样网店名称：美团家益超市（北山三店） |
被抽样单位地址：重庆市万州区钟鼓楼街道北山大道48号；被抽样网店网址：美团（手机APP） |
本地茄子 |
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2026-05-17（订单生成日期） |
噻虫胺║0.14mg/kg║≤0.05mg/kg |
重庆市食品药品检验检测研究院 |
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2 |
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被抽样单位名称：重庆市万州区家益百货有限公司陶家坪店；被抽样网店名称：美团家益超市（陶家坪店） |
被抽样单位地址：重庆市万州区钟鼓楼街道北山大道871号；被抽样网店网址：美团（手机APP） |
洋芋 |
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2026-05-17（订单生成日期） |
毒死蜱║0.085mg/kg║≤0.02mg/kg |
重庆市食品药品检验检测研究院 |
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3 |
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涪陵区鸿鲜副食超市 |
重庆市涪陵区崇义街道迎宾大道66号附56号泽胜温泉城二期15幢1-商业9 |
辣椒 |
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2026-05-27（购进日期） |
镉（以Cd计）║0.107mg/kg║≤0.05mg/kg |
重庆市计量质量检测研究院 |
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4 |
重庆市家顶翔食品有限公司 |
重庆市合川区思居工业园区 |
被抽样单位名称：重庆昌涛电子商务有限公司；被抽样网店名称：京东渝味印象店 |
被抽样单位地址：重庆市渝中区朝天门长滨路17号至23号（海客瀛洲）负一层C区12、13门面；被抽样网店网址：京东（手机APP） |
合川桃片（椒盐味） |
300克/袋 |
民均 |
2026-03-01 |
过氧化值（以脂肪计）║0.54g/100g║≤0.25g/100g |
重庆市计量质量检测研究院 |
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5 |
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祝明芳 |
重庆市九龙坡区杨家坪前进支路6栋杨家坪市场负一层137号 |
去皮芋头 |
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2026-03-31（购进日期） |
二氧化硫残留量║0.615g/kg║不得使用 |
重庆市食品药品检验检测研究院 |
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6 |
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九龙坡区益宇食品超市 |
重庆市九龙坡区谢家湾街道文化七村51号1幢附1号18号 |
妃子笑荔枝 |
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2026-05-19（购进日期） |
氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.25mg/kg║≤0.1mg/kg |
重庆海关技术中心 |
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7 |
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重庆市北碚区陈群火锅店 |
重庆市北碚区天生街道云泉路49-10号 |
方竹笋 |
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2026-05-20（购进日期） |
二氧化硫残留量║1.25g/kg║≤0.1g/kg |
华测检测认证集团股份有限公司 |
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8 |
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巴南区鑫耀食品经营部 |
重庆市巴南区花溪街道红光新村2号附22号 |
豇豆 |
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2026-05-21（购进日期） |
噻虫胺║0.024mg/kg║≤0.01mg/kg |
中国检验认证集团湖南有限公司 |
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9 |
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重庆市长寿区你我他商贸连锁有限公司兰亭印象店 |
重庆市长寿区桃源支路4号1幢1－3 |
山药 |
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2026-05-20（购进日期） |
咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║0.981mg/kg║≤0.3mg/kg |
广州检验检测认证集团有限公司 |
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10 |
重庆市江津区元恒食品厂 |
重庆市江津区支坪仁沱社区新滩组 |
重庆市江津区元恒食品厂 |
重庆市江津区支坪仁沱社区新滩组 |
多晶体冰糖 |
23kg/袋 |
糖小吻 |
2026-05-11 |
还原糖分║1.21g/100g║≤0.95g/100g |
重庆市食品药品检验检测研究院 |
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11 |
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合川区贰麻老火锅餐饮店 |
重庆市合川区南津街街道希尔安大道1265号 |
复用餐饮具（碗） |
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2026-05-25（消毒日期） |
大肠菌群║检出║不得检出 |
华测检测认证集团股份有限公司 |
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12 |
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被抽样单位名称：永川区文旭果蔬店；被抽样网店名称：美团大谷仓（清华苑市场店） |
被抽样单位地址：重庆市永川区中山路街道永川区人民东路270号（嘉农农贸市场蔬菜交易区A45、A46、A47号）；被抽样网店网址：美团（手机APP） |
妃子笑荔枝 |
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2026-05-19（订单生成日期） |
苯醚甲环唑║0.61mg/kg║≤0.5mg/kg |
广电计量检测（湖南）有限公司 |
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13 |
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铜梁区隆神包子店 |
重庆市铜梁区蒲吕街道北街46号 |
馒头（自制） |
散装 |
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2026-03-24（加工日期） |
甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）║1.55g/kg║不得使用 |
重庆市食品药品检验检测研究院 |
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14 |
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铜梁区半斤八两火锅餐馆 |
重庆市铜梁区东城街道迎春东街260号 |
复用餐饮具（碗） |
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2026-05-23（消毒日期） |
阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.0477mg/100cm2║不得检出 |
华测检测认证集团股份有限公司 |
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15 |
安徽顺丰食品有限公司 |
安徽省宣城市宣州工业园区怀仁路168号 |
潼南区礼尚优品文体经营部 |
重庆市潼南区梓潼街道办事处凉风垭无公害蔬菜批发市场11、12号楼三层01号门市 |
焦糖瓜子（烘炒类） |
散装称重 |
升泉和图形 |
2025-12-16 |
过氧化值（以脂肪计）║1.1g/100g║≤0.80g/100g |
重庆市食品药品检验检测研究院 |
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16 |
潮州市潮安区庵埠镇顺乐食品厂 |
广东省潮州市潮安区庵埠镇官路村堤外片（护堤旁） |
潼南区趣之源食品经营部 |
重庆市潼南区梓潼街道办事处广宇路381号凉风垭晨旭无公害蔬菜批发市场1层69-73号门市 |
啤酒烤鸭味（豆制品） |
300克/盒 |
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2026-04-20 |
日落黄║0.169g/kg║不得使用 |
重庆市食品药品检验检测研究院 |
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17 |
开州区艺源中蜂养殖场 |
重庆市开州区大进镇明洪村2组127号 |
被抽样单位名称：开州区艺源中蜂养殖场；被抽样网店名称：抖音商城开州艺源中蜂养殖 |
被抽样单位地址：重庆市开州区大进镇明洪村2组127号；被抽样网店网址：抖音商城（手机APP） |
土蜂蜜（初级农产品） |
散装称重 |
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2026-01-05 |
菌落总数║1.9×10³CFU/g║≤1000CFU/g |
重庆市计量质量检测研究院 |
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18 |
重庆市忠州腐乳酿造有限公司 |
重庆市忠县忠州街道沈阳路47号 |
重庆市忠州腐乳酿造有限公司 |
重庆市忠县忠州镇沈阳路47号 |
忠州香醋 |
800mL/瓶 |
石宝寨和图形和字母 |
2026-05-26 |
菌落总数║1.2×104；5.3×104；1.0×102；3.1×104；5.7×103CFU/mL║n=5，c=2，m=1000，M=10000CFU/mL |
重庆市食品药品检验检测研究院 |
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19 |
秀山县火郎食品开发有限公司 |
重庆市秀山县乌杨街道工业园区启动区永安大道五期标准厂房内F5栋2、3楼 |
被抽样单位名称：重庆辣得亿电子商务有限公司；被抽样网店名称：抖音火郎调味品旗舰店 |
被抽样单位地址：重庆市秀山土家族苗族自治县中和街道东风路203号电商大厦1楼111号-2位；被抽样网店网址：抖音（手机APP） |
豌豆淀粉 |
500g/袋 |
火郎 |
2026-03-24 |
霉菌和酵母║1.5×103CFU/g║≤1000CFU/g |
重庆市计量质量检测研究院 |
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20 |
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重庆李廷记餐饮文化有限公司 |
重庆市秀山土家族苗族自治县中和街道河滨东路26号B2-2栋、30号B2-1栋 |
煎炸过程用油 |
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2026-04-27（加工日期） |
极性组分║41.4%║≤27% |
重庆市计量质量检测研究院 |
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21 |
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被抽样单位名称：酉阳县糊辣壮牛肉面店；被抽样网店名称：美团华章.包粥坊 |
被抽样单位地址：重庆市酉阳土家族苗族自治县钟多街道塘湾路50号附30号；被抽样网店网址：美团（手机APP） |
油条 |
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2026-05-21（订单生成日期） |
铝的残留量（干样品，以Al计）║241mg/kg║≤100mg/kg |
重庆市计量质量检测研究院 |
（来源：重庆市市场监督管理局）
