海南抽检发现2批次不合格食品

发布时间：2025-5-5 13:19:27    信息来源：海拔新闻   

商报全媒体讯（椰网/海拔新闻记者 徐明锋）5月2日，记者从海南省市场监督管理局获悉，近期，该局组织食品安全监督抽检131批次，检出2批次样品不合格。

据介绍，2批次不合格食品涉及农药残留超标、兽药残留超标的问题，涉及文昌、陵水两市县。2批次不合格食品具体情况：

一、文昌文城水涯百果园水果店（地址：文昌市文城镇庆龄路15号商铺）购进、销售的A级—皇帝柑（中）（生产日期/批号：2024-12-14），其中苯醚甲环唑不符合食品安全国家标准规定。不合格项目苯醚甲环唑的检测结果是0.29mg/kg，标准值为≤0.2mg/kg，超标0.45倍。

苯醚甲环唑是高效广谱杀菌剂，对蔬菜和瓜果等多种真菌性病害具有很好的防治作用。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用苯醚甲环唑超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，苯醚甲环唑在柑中的最大残留限量值为0.2mg/kg。柑中苯醚甲环唑超标的原因，可能是为快速控制虫害而违规使用。

二、陵水椰林陵城刘亚梅螺摊（地址：陵水县椰林镇中心大道中心农贸市场HY-19号）购进、销售的黑虎虾(海水虾)（购进日期：2024/12/13），其中恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。不合格项目恩诺沙星的检测结果是1134µg/kg，标准值为≤100µg/kg，超标10.34倍。

恩诺沙星属第三代喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。恩诺沙星残留量超标的原因可能是在养殖过程中为快速控制疫病，养殖户违规加大用药量或不遵守休药期规定，致使产品上市销售时的药物残留量超标。《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650—2019）中规定，恩诺沙星在鱼的皮和肉中最大残留限量值为100μg/kg。

海南省市场监督管理局表示，对抽检发现的不合格食品，当地市场监管部门已开展核查处置。