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“乖媳妇”“阿弟仔”等29批次食品不合格

发布时间:2025-5-7 10:56:02    信息来源:中国消费者报•中国消费网   

近期,广东省市场监督管理局组织抽检肉制品、乳制品、饮料、水果制品、水产制品、炒货食品及坚果制品、餐饮食品、食用农产品和食用油、油脂及其制品等9类食品1458批次样品。根据食品安全标准检验和判定,其中抽检项目合格样品1429批次、不合格样品29批次(见附件),检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超限量使用及其他指标问题。根据《食品安全抽样检验管理办法》等相关规定,现公开监督抽检结果信息,具体情况如下。

一、微生物污染问题

(一)潮州市枫溪区新莱美购物广场销售的标称宿州市好记食品有限公司生产的泡卤鸡爪(泡椒味),菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

(二)东莞市家加乐百货有限公司销售的标称重庆市曾巧食品有限公司生产的糊辣鸡翅,菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

(三)东莞市南城袁有林食品店销售的标称东莞市立品食品有限公司生产的包装饮用水和立品茗泉包装饮用水,铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。

(四)佛山市顺德区金冠泓业百货有限公司销售的标称江门市蓬江区泰兴食品有限公司生产的即食海蜇(辣味),菌落总数和铝的残留量(以即食海蜇中Al计)不符合食品安全国家标准规定。

(五)河源市源城区螺宾王餐饮店使用的粉碗,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

(六)梅州市梅江区万达广场牛汇客餐厅使用的碗,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

(七)梅州市椒王餐饮有限公司使用的碗,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

(八)广东如丰九龙茶室餐饮管理有限公司梅州分公司使用的碗,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

(九)惠州市惠阳区淡水小蕫花杂面馆使用的碗,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

(十)惠州市兰牛餐饮管理有限公司使用的碗,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

(十一)汕尾市城区尝香丝美食店使用的米线碗,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

(十二)汕尾市城区陈晓贞牛杂店使用的大碗,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

(十三)中山市东区馨味庄餐厅使用的汤碗,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

(十四)江海区我们的酸菜鱼店使用的餐碗,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

二、农兽药残留问题

(一)佛山市南海区罗村区华铖杂货商行销售的标称中山市荣华食品有限公司生产的广式腊肠(手工切肉),氯霉素不符合食品安全国家标准规定。

(二)荔塱农副产品综合批发市场周世坚销售的泥鳅,恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

(三)广州市荔湾区华丰水产档销售的泥鳅(淡水鱼),恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

(四)佛山华世福贸易有限公司销售的白豆角(豇豆),克百威不符合食品安全国家标准规定。

(五)广东期选信息技术有限公司荔湾西湾路店销售的九节虾,呋喃唑酮代谢物不符合食品安全国家标准规定。

三、重金属污染问题

(一)东莞市厚街克超蔬菜档销售的绿豆芽,铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。

(二)东莞市厚街仁泰百货店销售的老姜,铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。

四、食品添加剂超限量使用问题

(一)茂名市集裕食品有限公司销售的标称宁波畅尔食品有限公司生产的草莓干,胭脂红不符合食品安全国家标准规定。

(二)清远市清城区永之佳商行销售的标称潮州市鸿福鑫食品有限公司生产的小脆李(水果制品),二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

(三)汕头市金平区林红食品店销售的那哥鱼饼(预制鱼糜制品)和那哥鱼枣(预制鱼糜制品),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不符合食品安全国家标准规定。

五、其他指标问题

(一)博罗县园洲镇华首饮水部销售的标称广东博罗县罗浮山合一山泉水厂生产的依甜酥醪包装饮用水,溴酸盐不符合食品安全国家标准规定。

(二)佛山市福生惠超市管理有限公司销售的标称揭阳市普侨区东升凉果厂生产的日式花生和海苔花生,过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。

广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,责令企业查清产品流向,采取下架、召回不合格产品等措施控制风险,分析原因进行整改;同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案,按规定在监管部门网站上公开相关信息。

食品安全消费提示:消费者应当通过正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购货凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规规定。不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不购买超过保质期的产品,不购买公布的监督抽检不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督,关注食品安全抽检信息公布,如在市场上发现本次公布信息中所涉及的不合格批次食品,请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。

特此通告。

点击下载:附件1-18.zip

1.本次抽检依据和抽检项目

2.肉制品监督抽检不合格产品信息

3.饮料监督抽检不合格产品信息

4.水果制品监督抽检不合格产品信息

5.水产制品监督抽检不合格产品信息

6.炒货食品及坚果制品监督抽检不合格产品信息

7.餐饮食品监督抽检不合格产品信息

8.食用农产品监督抽检不合格产品信息

9.食用油、油脂及其制品监督抽检产品合格信息

10.肉制品监督抽检产品合格信息

11.乳制品监督抽检产品合格信息

12.饮料监督抽检产品合格信息

13.水果制品监督抽检产品合格信息

14.水产制品监督抽检产品合格信息

15.炒货食品及坚果制品监督抽检产品合格信息

16.餐饮食品监督抽检产品合格信息

17.食用农产品监督抽检产品合格信息

18.关于部分抽检项目的说明

广东省市场监督管理局

2025年4月23日



附件2

肉制品监督抽检不合格产品信息

本次抽检的肉制品主要为酱卤肉制品、熟肉干制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品,不合格样品3批次,不合格项目为菌落总数、氯霉素。不合格产品信息见下表:

抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期

不合格项目║检验结果║标准值

分类

公告号

任务来源/项目名称

检验机构

备注

GZJ24440000004951130

1

宿州市好记食品有限公司

安徽省宿州市埇桥区符离镇道东食品工业园16号

潮州市枫溪区新莱美购物广场

潮州市枫溪区如意路工业园南侧B3-2

泡卤鸡爪(泡椒味)

120克/袋

/

2024/09/07

菌落总数║6.4×10⁴,7900,3.9×10⁵,3.6×10⁴,<10(CFU/g)║n=5,c=2,m=10000,M=100000(CFU/g)

肉制品

2025年第11期

广东/总局国抽

广东产品质量监督检验研究院


GZJ24440000004952666

2

重庆市曾巧食品有限公司

重庆市合川区龙市镇龙腾大道7号

东莞市家加乐百货有限公司

广东省东莞市东坑镇黄屋大塘街1号111室

糊辣鸡翅

248克/袋

乖媳妇

2024/10/11

菌落总数║1.5×10⁴ ,1.7×10⁴,1.1×10⁵,1.7×10⁴,5.9×10⁴(CFU/g)║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵(CFU/g)

肉制品

2025年第11期

广东/总局国抽

广东产品质量监督检验研究院


SBJ24440000004952957

3

中山市荣华食品有限公司

中山市黄圃镇兴圃大道西104号(南三公路工业区)

佛山市南海区罗村区华铖杂货商行

佛山市南海区狮山镇罗村佛山中南农产品批发市场中一区A084号铺(住所申报)

广式腊肠(手工切肉)

5千克/箱

荣利华和图形

2024/11/17

氯霉素║0.846µg/kg║不得检出

肉制品

2025年第11期

广东/省抽

初检机构:广东产品质量监督检验研究院;复检机构:深圳海关食品检验检疫技术中心


附件3

饮料监督抽检不合格产品信息

本次抽检的饮料主要为包装饮用水,不合格样品3批次,不合格项目为溴酸盐、铜绿假单胞菌。不合格产品信息见下表:

抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期

不合格项目║检验结果║标准值

分类

公告号

任务来源/项目名称

检验机构

备注

GZJ24440000596256530

1

广东博罗县罗浮山合一山泉水厂

惠州市博罗县罗浮山风景区澜石村委会上屋小组

博罗县园洲镇华首饮水部

博罗县园洲镇秀丽路

依甜酥醪包装饮用水

16.8L/桶

/

2024-10-28

溴酸盐║0.0156mg/L║≤0.01mg/L

饮料

2025年第11期

广东/总局国抽

初检机构:广东省食品检验所(广东省酒类检测中心);复检机构:国家轻工业食品质量监督检测广州站


GZJ24440000596260582

2

东莞市立品食品有限公司

广东省东莞市长安镇霄边正龙路4号3栋103室

东莞市南城袁有林食品店

广东省东莞市南城街道篁村南村荔圃七巷120号101铺

包装饮用水

16.8升/桶

/

2024-10-18

铜绿假单胞菌║0;271;51;257;269CFU/250 mL║n=5,c=0,m=0

饮料

2025年第11期

广东/总局国抽

广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)


GZJ24440000596260583

3

东莞市立品食品有限公司

广东省东莞市长安镇霄边正龙路4号3栋103室

东莞市南城袁有林食品店

广东省东莞市南城街道篁村南村荔圃七巷120号101铺

立品茗泉包装饮用水

16.8升/桶

/

2024-10-22

铜绿假单胞菌║8;0;0;242;52CFU/250 mL║n=5,c=0,m=0

饮料

2025年第11期

广东/总局国抽

广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)


附件4

水果制品监督抽检不合格产品信息

本次抽检的水果制品主要为果酱、蜜饯、水果干制品,不合格样品2批次,不合格项目为胭脂红、二氧化硫残留量。不合格产品信息见下表:

抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期

不合格项目║检验结果║标准值

分类

公告号

任务来源/项目名称

检验机构

备注

SBJ24440000004949547

1

宁波畅尔食品有限公司

浙江省宁波市鄞州区瞻岐镇德胜路300号28幢5-1室

茂名市集裕食品有限公司

茂名市电白区坡心镇市民大道66号茂名粤西农副产品综合交易中心交易商铺区9-915号(自主申报)

草莓干

计量称重

阿弟仔和图形

2024/8/24

胭脂红║0.111g/kg║≤0.05g/kg

水果制品

2025年第11期

广东/省抽

初检机构:广东产品质量监督检验研究院;复检机构:深圳市计量质量检测研究院


SBJ24440000004951969

2

潮州市鸿福鑫食品有限公司

潮州市潮安区庵埠镇乔林新兴路7号

清远市清城区永之佳商行

清远市清城区清郊朱围大街十一座号楼房第8间

小脆李(水果制品)

散装称重

冈野福鑫

2024/10/26

二氧化硫残留量║0.607g/kg║≤0.35g/kg

水果制品

2025年第11期

广东/省抽

初检机构:广东产品质量监督检验研究院;复检机构:国家糖业质量检验检测中心


附件5

水产制品监督抽检不合格产品信息

本次抽检的水产制品主要为干制水产品、鱼糜制品、熟制动物性水产制品、盐渍水产品、 生食水产品,不合格样品3批次,不合格项目为铝的残留量(以即食海蜇中Al计)、菌落总数、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。不合格产品信息见下表:

抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期

不合格项目║检验结果║标准值

分类

公告号

任务来源/项目名称

检验机构

备注

GZJ24440000004952155

1

江门市蓬江区泰兴食品有限公司

江门市蓬江区杜阮镇芝山开发区

佛山市顺德区金冠泓业百货有限公司

佛山市顺德区大良街道办事处云良路(原百茂鞋厂)的建筑物A区(A1栋、A2栋、A3栋)

即食海蜇(辣味)

150克/包

/

2024/10/08

铝的残留量(以即食海蜇中Al计)║602mg/kg║≤500mg/kg,菌落总数║2.0×10⁷,1.2×10⁷,7.8×10⁶,1.6×10⁷,9.7×10⁶(CFU/g)║n=5,c=2,m=5×10⁴,M=10⁵(CFU/g)

水产制品

2025年第11期

广东/总局国抽

初检机构:广东产品质量监督检验研究院;复检机构:华测检测认证集团股份有限公司


SBJ24440000595937796

2

/

/

汕头市金平区林红食品店

汕头市金平区金东街道玫瑰园18座3/18号房之一(自主承诺申报)

那哥鱼饼(预制鱼糜制品)

/

/

2024-10-15(购进日期)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║0.496g/kg║≤0.075g/kg

水产制品

2025年第11期

广东/省抽

广州海关技术中心


SBJ24440000595937795

3

/

/

汕头市金平区林红食品店

汕头市金平区金东街道玫瑰园18座3/18号房之一(自主承诺申报)

那哥鱼枣(预制鱼糜制品)

/

/

2024-10-15(购进日期)

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║0.346g/kg║≤0.075g/kg

水产制品

2025年第11期

广东/省抽

广州海关技术中心


附件6

炒货食品及坚果制品监督抽检不合格产品信息

本次抽检的炒货食品及坚果制品主要为开心果、扁桃仁、松仁、瓜子、其他炒货食品及坚果制品,不合格样品2批次,不合格项目为过氧化值(以脂肪计)。不合格产品信息见下表:

抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期

不合格项目║检验结果║标准值

分类

公告号

任务来源/项目名称

检验机构

备注

SBJ24440000608056193

1

揭阳市普侨区东升凉果厂

揭阳市普侨区开发区(七队中心片)

佛山市福生惠超市管理有限公司

广东省佛山市顺德区大良街道南江社区南霞新路9号美的置业悦然广场1栋B1001,B1002,B1003,B1004,B1005,B1006,B1007,B1008,B1009,B1010,B1011,B1-A号商铺

日式花生

330克/罐

爆拉拉

2024/08/01

过氧化值(以脂肪计)║1.0g/100g║≤0.50g/100g

炒货食品及坚果制品

2025年第11期

广东/省抽

初检机构:精益和泰质量检测股份有限公司;复检机构:华测检测认证集团有限公司


SBJ24440000608056194

2

揭阳市普侨区东升凉果厂

揭阳市普侨区开发区(七队中心片)

佛山市福生惠超市管理有限公司

广东省佛山市顺德区大良街道南江社区南霞新路9号美的置业悦然广场1栋B1001,B1002,B1003,B1004,B1005,B1006,B1007,B1008,B1009,B1010,B1011,B1-A号商铺

海苔花生

330克/罐

爆拉拉

2024/08/01

过氧化值(以脂肪计)║0.59g/100g║≤0.50g/100g

炒货食品及坚果制品

2025年第11期

广东/省抽

初检机构:精益和泰质量检测股份有限公司;复检机构:华测检测认证集团有限公司


附件7

餐饮食品监督抽检不合格产品信息

本次抽检的餐饮食品主要为餐饮具,不合格样品10批次,不合格项目为大肠菌群。不合格产品信息见下表:

抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期

不合格项目║检验结果║标准值

分类

公告号

任务来源/项目名称

检验机构

备注

SBJ24440000603245461ZX

1

/

/

河源市源城区螺宾王餐饮店

河源市源城区长岗岌地段拆迁安置点20米路东侧南起第二十二卡门店

粉碗

/

/

2024-10-11(消毒日期)

大肠菌群║检出/50cm²║不得检出

餐饮食品

2025年第11期

广东/省抽

广电计量检测集团股份有限公司


SBJ24440000603242855ZX

2

/

/

梅州市梅江区万达广场牛汇客餐厅

梅州市梅江区金燕大道万达广场室内步行街四层4032号店

/

/

2024-08-22(消毒日期)

大肠菌群║检出/50cm²║不得检出

餐饮食品

2025年第11期

广东/省抽

广电计量检测集团股份有限公司


SBJ24440000603242851ZX

3

/

/

梅州市椒王餐饮有限公司

广东省梅州市梅江区金燕大道万达广场购物中心四楼4007-4008号

/

/

2024-08-22(消毒日期)

大肠菌群║检出/50cm²║不得检出

餐饮食品

2025年第11期

广东/省抽

广电计量检测集团股份有限公司


SBJ24440000603242861ZX

4

/

/

广东如丰九龙茶室餐饮管理有限公司梅州分公司

梅州市梅江区万达路109号梅州万达广场A区A-1号楼四层商铺4027号商铺

/

/

2024-08-22(消毒日期)

大肠菌群║检出/50cm²║不得检出

餐饮食品

2025年第11期

广东/省抽

广电计量检测集团股份有限公司


SBJ24440000603233885ZX

5

/

/

惠州市惠阳区淡水小蕫花杂面馆

惠州市惠阳区淡水街道白云坑新街54号一楼2商铺

/

/

2024-05-07(消毒日期)

大肠菌群║检出/50cm²║不得检出

餐饮食品

2025年第11期

广东/省抽

广电计量检测集团股份有限公司


SBJ24440000603233898ZX

6

/

/

惠州市兰牛餐饮管理有限公司

惠州市惠阳区淡水街道白云坑新街35号一楼A号

/

/

2024-05-07(消毒日期)

大肠菌群║检出/50cm²║不得检出

餐饮食品

2025年第11期

广东/省抽

广电计量检测集团股份有限公司


SBJ24440000603245257ZX

7

/

/

汕尾市城区尝香丝美食店

汕尾市城区香洲街道翠园街十六栋门市32号(自主申报)

米线碗

/

/

2024-10-09(消毒日期)

大肠菌群║检出/50cm²║不得检出

餐饮食品

2025年第11期

广东/省抽

广电计量检测集团股份有限公司


SBJ24440000603245249ZX

8

/

/

汕尾市城区陈晓贞牛杂店

汕尾市城区香洲街道翠园街14栋11号(自主申报)

大碗

/

/

2024-10-09(消毒日期)

大肠菌群║检出/50cm²║不得检出

餐饮食品

2025年第11期

广东/省抽

广电计量检测集团股份有限公司


SBJ24440000603235228ZX

9

/

/

中山市东区馨味庄餐厅

中山市东区岐关西路华夏街5号9卡

汤碗

/

/

2024-05-15(消毒日期)

大肠菌群║检出/50cm²║不得检出

餐饮食品

2025年第11期

广东/省抽

广电计量检测集团股份有限公司


SBJ24440000603239453ZX

10

/

/

江海区我们的酸菜鱼店

江门市江海区金瓯路198号江门江海万达广场室内步行街3F层3057

餐碗

/

/

2024-06-14(消毒日期)

大肠菌群║检出/50cm²║不得检出

餐饮食品

2025年第11期

广东/省抽

广电计量检测集团股份有限公司


附件8

食用农产品监督抽检不合格产品信息

本次抽检的食用农产品主要为畜禽肉及副产品、水产品、水果、蔬菜、鲜蛋,不合格样品6批次,不合格项目为恩诺沙星、克百威、铅(以Pb计)、呋喃唑酮代谢物。不合格产品信息见下表:

抽样编号

序号

标称生产企业/
进货来源名称

标称生产企业地址/
进货来源地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期

不合格项目║检验结果║标准值

分类

公告号

任务来源/项目名称

检验机构

备注

GZJ24440000596200529

1

/

/

荔塱农副产品综合批发市场周世坚

广州市荔湾区花地大道南18号荔塱农副产品综合批发市场C区060、061档

泥鳅

/

/

2024-08-29(购进日期)

恩诺沙星║295µg/kg║≤100µg/kg

食用农产品

2025年第11期

广东/国抽专项

广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)


GZJ24440000596200577

2

供应商:黄沙码头C12档

/

广州市荔湾区华丰水产档

广州市荔湾区芳村东漖北路558号广州市荔湾区茶滘市场室内区45号

泥鳅(淡水鱼)

/

/

2024-09-13(购进日期)

恩诺沙星║550µg/kg║≤100µg/kg

食用农产品

2025年第11期

广东/国抽专项

广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)


SBJ24440000004952613

3

供应商:佛山市禅城区南庄镇吉利工业区大道北易运农产品交易中心六街外28-29档

/

佛山华世福贸易有限公司

佛山市南海区西樵镇樵高路崇南段之北黎涌开发区致盈商业广场首层A73号铺(住所申报)

白豆角(豇豆)

/

/

购进日期:2024/11/20

克百威║0.12mg/kg║≤0.02mg/kg

食用农产品

2025年第11期

广东/省抽

广东产品质量监督检验研究院


GZJ24440000596200802

4

/

/

东莞市厚街克超蔬菜档

广东省东莞市厚街镇将军路11号24号楼1096室

绿豆芽

/

/

2024-11-19

铅(以Pb计)║0.674mg/kg║≤0.1mg/kg

食用农产品

2025年第11期

广东/国抽专项

广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)


GZJ24440000596200829

5

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东莞市厚街仁泰百货店

广东省东莞市厚街镇厚街北环路329号179室

老姜

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2024-11-19(购进日期)

铅(以Pb计)║0.649mg/kg║≤0.2mg/kg

食用农产品

2025年第11期

广东/国抽专项

广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)


SBP24440000596212228ZX

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供货商:湖北万农丰商贸有限公司

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广东期选信息技术有限公司荔湾西湾路店

广州市荔湾区西湾路150号地下1层B101房自编B1040铺

九节虾

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2024-08-22(购进日期)

呋喃唑酮代谢物║10.0µg/kg║不得检出

食用农产品

2025年第11期

广东/省评价性抽检

初检机构:广东省食品检验所(广东省酒类检测中心);复检机构:广州海关技术中心


(来源:广东省市场监督管理局)

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