屯昌举办美食评选活动，以美食赋能文旅发展

发布时间：2025-11-14 16:55:25    信息来源：海拔新闻   

商报全媒体讯（椰网/海拔新闻记者 徐明锋 摄影报道）“寻味屯昌·共享食光”——2025年屯昌县美食评选活动新闻发布会于11月12日下午举行。记者从发布会获悉，活动以“寻味屯昌・共享食光”为核心主题，打破传统美食推广局限，采用“全民参与、公开评选”模式，挖掘藏于街巷、源于民间的“屯昌记忆”特色美食，最终形成官方认证的“屯昌宝藏美食”与“屯昌宝藏小吃”名录。

据屯昌县旅游和文化广电体育局局长董树国介绍，“屯昌宝藏美食”与“屯昌宝藏小吃”名录绝非简单清单，而是打造“跟着美食游屯昌”文旅IP的核心支点——希望以美食为引流入口，让游客因“味”而来，在品味屯昌味道的同时，走进生态农庄、探访文化村落、体验民俗风情，推动“美食+旅游”深度融合。长远来看，更旨在构建“以美食聚人气、以人气兴文旅、以文旅促发展”的可持续生态，让美食成为屯昌文旅的“金字名片”，为海南中部区域文旅协同发展注入“屯昌力量”。

记者了解到，活动划分为“动员—评选—公示—转化”四个紧密衔接的阶段，形成完整闭环。

第一阶段为活动启动与全民动员（11月中旬）。通过县旅文局官方平台、主流媒体及抖音、微信视频号、小红书等社交平台，同步发布活动信息，开启“双报名通道”——既邀请餐饮商家主动申报特色菜品，也鼓励美食达人、市民游客推荐心仪美食；同时发起话题互动，广泛凝聚社会参与热情。

第二阶段为线上评选与网络投票（11月下旬至12月初）。屯昌县市场监督管理局将严格审核报名店铺的经营资质与食品安全，县餐饮协会从食材选用、工艺特色等维度进行初审。审核通过后，官方平台将开设专属投票专区，投票结果完全以公众票数为准，确保每一份“屯昌味道”的认可都来自群众的真实选择。

第三阶段为结果公示与发布（12月上旬）。投票结束后，将核查数据，通过官方渠道对拟获奖名单进行公示，接受社会监督。公示无异议后，正式发布“屯昌宝藏美食”与“屯昌宝藏小吃”名单，确保结果公开、透明、可信。

第四阶段为宣传推广与成果转化（12月中下旬起）。将为获评店铺颁发官方认证牌匾，纳入屯昌文旅推荐商户体系；拍摄《跟着美食游屯昌》系列短视频，以“美食探店+场景体验”展现地域文化与生态故事；将获奖美食嵌入屯昌精品旅游线路，为元旦、春节假期旅游市场预热引流，让活动成果真正转化为拉动消费、提升文旅吸引力的实效。

“活动具有全民参与，让‘屯昌味道’由群众定义；全程透明，以严格监督守护公平公正；长效赋能，让美食成为文旅发展‘新引擎’这三大核心模式。”董树国表示，将从三方面持续发力，确保活动目标落地，一是牵头成立专项工作组，对活动流程、投票数据、成果转化等全程监督，确保各环节规范有序；二是整合传统媒体与新媒体资源，除拍摄系列短视频外，还邀请文旅博主、美食达人实地探店，通过“线上种草+线下体验”丰富“屯昌味道”的传播维度；三是将获评美食与屯昌生态旅游、民俗文化深度结合，编制更新《屯昌美食旅游地图》，推出“美食打卡路线”，组织获奖商户参与各类展销活动，让“名菜、名店”成为吸引游客、拉动经济的“硬通货”，为屯昌文旅产业高质量发展注入更强劲、更持久的动力。