琼海嘉积某加工店（食品生产加工小作坊）超限量使用食品添加剂案

发布时间：2026-1-11 23:08:46    信息来源：琼海融媒   

2025年5月，琼海市市场监督管理局在食品生产加工小作坊食品安全监督抽检中，对琼海嘉积某加工店生产经营的面条（宽）进行抽样检测，发现涉嫌违法，遂将案件线索移送琼海市综合行政执法局立案查处。

经查实，该小作坊于2025年5月27日生产经营的面条（宽），经海南省检验检测研究院琼海分所检验，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目不符合GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。该批次面条生产数量约3-4斤，销售价4元/斤，货值金额约12-16元。当事人在收到检验报告后，立即停止生产同类型面条并启动召回程序（因涉案面条为当日制作的生湿面制品，时间间隔较长未能成功召回），未造成消费者身体不适等危害后果，其行为违反《海南省食品生产加工小作坊监督管理办法》第六条第一项规定。

鉴于当事人主动消除违法行为危害后果、涉案财物较少且无实际危害后果，符合减轻处罚情形，依据《海南省食品生产加工小作坊监督管理办法》第二十三条第一款规定，琼海市综合行政执法局于2025年9月12日作出行政处罚决定：罚款2000元。