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根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：
本次抽检信息涉及8大类食品，包括：糕点、酒类、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、速冻食品、特殊医学用途配方食品和调味品。抽检样品共计688批次，其中合格684批次、不合格4批次。不合格样品为糕点1批次（不合格项目：菌落总数）；酒类1批次[不合格项目：酒精度(20℃)]；食用油、油脂及其制品1批次（不合格项目：过氧化值）；调味品1批次（不合格项目：二氧化硫残留量）。样品信息详见附件。
对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。
附件：
糕点监督抽检信息（合格）.xls
乳制品监督抽检信息（合格）.xls
酒类监督抽检信息（合格）.xls
食用农产品监督抽检信息（合格）.xls
调味品监督抽检信息（合格）.xls
速冻食品监督抽检信息（合格）.xls
特殊医学用途配方食品监督抽检信息（合格）.xls
食用油、油脂及其制品监督抽检信息（合格）.xls
糕点监督抽检信息（不合格）.xls
调味品监督抽检信息（不合格）.xls
食用油、油脂及其制品监督抽检信息（不合格）.xls
酒类监督抽检信息（不合格）.xls
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表二：糕点监督抽检不合格产品信息 |
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声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目 |
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
备注 |
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1 |
/ |
/ |
上海市金山区果熹水果店（个体工商户） |
上海市金山区山阳镇卫零北路702号 |
虎皮卷蛋糕（牛乳味） |
300克/盒 |
/ |
2025-09-25 |
菌落总数║8.5×10⁴,7.4×10⁴,7.2×10⁴,6.7×10⁴,7.7×10⁴CFU/g║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g |
糕点 |
产品标称生产企业对产品真实性提出异议。经核查，对其异议予以认可。 |
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表二：调味品监督抽检不合格产品信息 |
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声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目 |
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
备注 |
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1 |
进口商：上海意文食品科技有限公司 |
进口商地址：上海市松江区泗泾镇方泗公路18号2幢528室 |
上海市青浦区麦琪德食品店 |
上海市青浦区谢卫路228弄360号久事西郊花园会所802室 |
欧萨大藏芥末酱（复合调味料） |
370克/瓶 |
/ |
2024-03-06 |
二氧化硫残留量║0.0582g/kg║不得使用 |
调味品 |
/ |
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表二：食用油、油脂及其制品监督抽检不合格产品信息 |
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声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目 |
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
备注 |
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1 |
代理商：山东巴耀商贸有限公司 |
代理商地址：山东省临沂市兰山柳青街道府东大厦1号楼1301室 |
上海华润万家超市有限公司嘉里城店 |
上海市浦东新区花木路1378号地下一层B108a单元 |
易贝斯特特级初榨橄榄油 |
500毫升/瓶 |
/ |
2024-05-09 |
过氧化值║0.36g/100g║≤0.25g/100g |
食用油、油脂及其制品 |
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表二：酒类监督抽检不合格产品信息 |
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声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目 |
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
备注 |
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1 |
如皋市蒲泉酒厂 |
江苏如皋白蒲镇跃进桥西 |
上海市奉贤区学川蔬菜经营部 |
上海市奉贤区南桥镇百富路388弄27、28号 |
金沨径®黄酒 |
400ml/袋，9.0%vol |
鑫蒲和图形 |
2025-01-15 |
酒精度(20℃)║6.8%vol║8.0-10.0%vol |
酒类 |
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（来源：上海市市场监督管理局）
