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时下正值榴莲大量上市，因其风味独特、口感软糯，受到不少消费者喜爱。面对市场上品种繁多、价格不一的榴莲，消费者该如何选到熟度合适、品质过关的产品？南沙区市场监管局、南沙区消委会特作以下提示：
一是选择正规渠道。消费者购买榴莲时，应优先选择证照齐全、信誉良好的实体水果店或大型商超等正规场所，谨慎通过流动摊贩或来源不明的网络直播、团购群等渠道下单，以免遭遇以次充好、缺斤少两或售后无门等问题。
二是掌握挑选方法。消费者在挑选榴莲时，可从以下几个方面入手：一闻味道，靠近榴莲底部闻一闻，成熟的榴莲有浓郁气味，如闻到酒味说明可能已变质，闻到类似青草味道则说明还不够成熟；二看外观，同一品种的榴莲，成熟后果粒较大、颜色相对偏黄，呈浅黄或深黄色，颜色发青或偏绿说明未熟；三捏尖刺，用手捏住两个相邻刺的尖端向内靠拢，能轻松捏动表明已成熟，较难捏动则未完全熟透；四看开裂度，若顶部有细微裂缝且能闻到浓郁气味，说明熟度合适，但不建议挑选裂口过大的榴莲，以免果肉受到污染；五摇果肉，将榴莲轻轻拿起并摇晃，如果感到内部有轻微碰撞或声响，说明果肉已成熟并脱离果壳，反之则未熟。
三是科学食用保存。榴莲含糖量和热量较高，应避免过量食用，尤其是糖尿病、高血压患者及孕妇、老人等特殊人群更应谨慎。食用榴莲前后不宜饮酒，也不宜与生冷寒凉食物、碳酸饮料大量同食，以免引发身体不适。榴莲打开后应尽快食用，剩余部分需密封冷藏，变质后切勿食用。
四是保管消费凭证。消费者购买榴莲时，注意保留支付记录、购物小票等消费凭证。一旦发现缺斤少两或品质问题，要及时与商家沟通协商，协商不成的可拨打12345、12315进行投诉，依法理性维护自身合法权益。
