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“艾湘味”“笑辣辣”等38批次食品不合格

发布时间:2026-2-24 12:22:18    信息来源:中国消费者报•中国消费网   

近期,贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检,抽取饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、粮食加工品、其他食品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品和饮料等29大类食品,检出餐饮食品、方便食品、肉制品、食用农产品、蔬菜制品和饮料等6大类食品中38批次样品不合格。不合格项目涉及菌落总数、大肠菌群、铜绿假单胞菌、甲胺磷、乙酰甲胺磷、噻虫胺、乙螨唑、恩诺沙星、镉(以Cd计)、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、日落黄、酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、耗氧量(以O2计)、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)等。本次食品安全监督抽检情况详见附件1-4。

对抽检发现的不合格食品,贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置,查清产品流向,督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法及时处理。

特此通告。

附件:1.本次检验项目

2.食品抽检产品合格信息

3.食品抽检不合格产品信息

4.部分不合格检验项目小知识

2025年12月22日


附件3

食品安全监督抽检不合格产品信息

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/
批号

不合格项目║检验结果║标准值

备注

1

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/

凯里市陈陈原汤鹅肉粉店

贵州省黔东南州凯里市开发区南站外麒龙香山美域房产临街38号商铺

餐碗

/

/

消毒日期:2025/9/21

大肠菌群
║检出/50cm2
║不得检出

/

2

湖南省雨麒食品有限公司

湖南省岳阳市平江县长寿镇致富村

钟山区沐民生鲜超市(个体工商户)

贵州省六盘水市钟山区建设路与民族路交叉口

臭干子(很麻很辣)(调味面制品)

散装称重

艾湘味和图形

2025/6/13

酸价(以脂肪计)(KOH)
║13.2mg/g
║≤5.0mg/g

/

3

黄平县枋棋食品生产有限公司

贵州省黔东南州黄平县旧州镇白纸桥村

黄平县枋棋食品生产有限公司

贵州省黔东南州黄平县旧州镇白纸桥村

冷水泉包装饮用水

18.9L/桶

/

2025/8/31

铜绿假单胞菌║
0CFU/250mL;
0CFU/250mL;
11CFU/250mL;
1CFU/250mL;
5CFU/250mL║
n=5,c=0,m=0CFU/250mL

/

4

/

/

兴仁市师范路鸭霸王

兴仁市城北街道师范路(原建行旁)

卤鸭腿

散装称重

/

订单日期:2025/9/9

日落黄
║0.0453g/kg
║不得使用

美团(手机App):北京三快科技有限公司(美团网);网店名称:美团九三鸭霸王(师范路转盘店)

5

/

/

玉屏侗族自治县田坪镇刘妹早餐店

贵州省铜仁市玉屏侗族自治县田坪镇上街万山路口

自制白馒头

/

/

加工日期:2025/9/10

糖精钠(以糖精计)
║0.0640g/kg
║不得使用;
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.434g/kg
║不得使用

/

6

委托方:秀山县泰茂商贸有限公司;生产商:重庆市博馨源食品有限公司

委托方地址:重庆市秀山县物流园区电商大厦;生产地址:重庆市长寿区健康科技产业基地A4栋底楼

沿河一百超市

贵州省铜仁市沿河土家族自治县团结街道滨江大道138号

糊辣鸡翅(辐照食品)(肉制品)

350g/包

饿嘴巴

2025/8/10

菌落总数║
1.6×106CFU/g;
1.8×106CFU/g;
2.1×106CFU/g;
3.0×106CFU/g;
3.4×106CFU/g║
n=5,c=2,m=104CFU/g,
M=105CFU/g

/

7

委托方:湖南笑辣辣食品有限公司;生产商:湖南智优食品有限公司

委托方地址:长沙市雨花区劳动东路新城新世界D7栋3006号;生产地址:湖南省平江县高新技术产业园区食品产业园4栋

兴义市壹伍玖捌烟酒便利店

兴义市桔山办新场社区六组安置区(陈西南家门面)

嗨吃臭干子味(调味面制品)

散装称重

笑辣辣和图形

2025/4/1

过氧化值(以脂肪计)
║0.72g/100g
║≤0.25g/100g

/

8

六盘水锶乡饮品有限公司

贵州省六枝特区大用镇岩脚寨

贵州锶乡饮品有限公司

贵州省六盘水市六枝特区大用镇原化处矿俱乐部

黔锶乡饮用天然泉水

18.9L/桶

/

2025/9/14

铜绿假单胞菌║
3CFU/250mL;
1CFU/250mL;
3CFU/250mL;
0CFU/250mL;
1CFU/250mL║
n=5,c=0,m=0CFU/250mL

/

9

/

/

都匀市雨熙餐饮店(个体工商户)

贵州省黔南州都匀市沙包堡街道斗篷山路227号天源广场城市综合体7栋1层41(2)号门面

自消毒餐具(筷子)

/

/

消毒日期:2025/8/20

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)
║0.47mg/100cm2
║不得检出

/

10

/

/

凯里市光俊餐馆

贵州省黔东南州凯里市凯开大道75号园鑫•御景天下1幢-1层-1-11号

餐碗

/

/

消毒日期:2025/9/22

大肠菌群
║检出/50cm2
║不得检出

/

11

/

/

铜仁市万山区丹都小笼包店

贵州省铜仁市万山区仁山街道万和星城B区1栋3号商铺

自制白馒头

/

/

加工日期:2025/9/13

糖精钠(以糖精计)
║0.0429g/kg
║不得使用;
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.215g/kg
║不得使用

/

12

/

/

兴仁市师范路鸭霸王

兴仁市城北街道师范路(原建行旁)

卤鸡腿

散装称重

/

订单日期:2025/9/9

日落黄
║0.0309g/kg
║不得使用

美团(手机App):北京三快科技有限公司(美团网);网店名称:美团九三鸭霸王(师范路转盘店)

13

/

/

钟山区王家祺蔬菜店

贵州省六盘水市钟山区南环路恒宏农贸市场25、26、27、28号摊位

大青椒(辣椒)

散装

/

购进日期:2025/9/10

甲胺磷
║0.13mg/kg
║≤0.05mg/kg;
乙酰甲胺磷
║0.31mg/kg
║≤0.02mg/kg

/

14

/

/

凯里市黔味厨餐饮店(个体工商户)

贵州省黔东南州凯里市鸭塘街道金汇大道麒龙凯里香山美域5栋负2层2-29号

餐碗

/

/

消毒日期:2025/9/21

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)
║0.067mg/100cm2
║不得检出

/

15

桐梓县龙泉山泉水有限公司

贵州省遵义市桐梓县容光乡云丰村

桐梓县龙泉山泉水有限公司

桐梓县容光乡云丰村一组

龙冰泉包装饮用水

18.9L/桶

/

2025/9/17

铜绿假单胞菌║
46CFU/250mL;
0CFU/250mL;
47CFU/250mL;
0CFU/250mL;
5CFU/250mL║
n=5,c=0,m=0CFU/250mL

/

16

/

/

思南县正宏包子店

贵州省铜仁市思南县思唐街道办事处城北社区城北大道557号

白面馒头(自制)

/

/

加工日期:2025/9/12

糖精钠(以糖精计)
║0.0565g/kg
║不得使用;
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║1.18g/kg
║不得使用

/

17

湖南省雨麒食品有限公司

湖南省岳阳市平江县长寿镇致富村

钟山区沐民生鲜超市(个体工商户)

贵州省六盘水市钟山区建设路与民族路交叉口

豆角干味(很麻很辣)(调味面制品)

散装称重

艾湘味和图形

2025/6/14

酸价(以脂肪计)(KOH)
║7.4mg/g
║≤5.0mg/g;
菌落总数║
19000CFU/g;
17000CFU/g;
18000CFU/g;
11000CFU/g;
18000CFU/g║
n=5,c=2,m=104CFU/g,
M=105CFU/g

/

18

/

/

盘州市米香季早餐店

贵州省六盘水市盘州市翰林街道半山华府1-4,1-5号铺面

餐碗

/

/

消毒日期:2025/9/3

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)
║0.056mg/100cm2
║不得检出

/

19

/

/

盘州市鸿米源餐饮店(个体工商户)

贵州省六盘水市盘州市翰林街道王家大山江源路旁浅水湾2幢1-2层1-01

餐碗

/

/

消毒日期:2025/9/4

大肠菌群
║检出/50cm2
║不得检出

/

20

/

/

黔西市惠邻鲜食品店(个体工商户)

贵州省毕节市黔西市锦绣街道阳光大道九里晴川2-1-1-15~16号

螺丝椒(辣椒)

散装

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购进日期:2025/9/4

镉(以Cd计)
║0.068mg/kg
║≤0.05mg/kg

/

21

/

/

七星关区杨旭蔬果批发部

贵州省毕节市七星关区鸭池镇十八村黔西北农产品电商物流园1期14栋116号

梨子

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购进日期:2025/10/14

乙螨唑
║0.13mg/kg
║≤0.07mg/kg

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22

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七星关区深鱼港水产经营部(个体工商户)

七星关区鸭池镇创美农贸市场二期8-020商铺

多宝鱼(海水鱼)

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购进日期:2025/8/25

恩诺沙星
║631μg/kg
║≤100μg/kg

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23

/

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平塘县承霖清远鸡饭店(个体工商户)

贵州省黔南布依族苗族自治州平塘县金盆街道伯爵玉水花园11栋11-15号门面

自主消毒小碗

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消毒日期:2025/8/8

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)
║0.0244mg/100cm2
║不得检出

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24

六盘水思露灌装饮用水制造有限公司

贵州省六盘水市水城区比德镇黄草村自都组

六盘水思露罐装饮用水制造有限公司

贵州省六盘水市水城区比德镇黄草村自都组

饮用天然泉水

18.9L/桶

山水源泉

2025/9/7

铜绿假单胞菌║
11CFU/250mL;
2CFU/250mL;
6CFU/250mL;
1CFU/250mL;
6CFU/250mL║
n=5,c=0,m=0CFU/250mL

/

25

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/

六盘水市钟山区家家乐自选店

贵州省六盘水市钟山区明湖路

大葱

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购进日期:2025/8/30

镉(以Cd计)
║0.0622mg/kg
║≤0.05mg/kg

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26

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凯里市全味红酸鲜牛庄

凯里市金汇大道麒龙香山美域小区5栋-2楼层25号门面

餐碗

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/

消毒日期:2025/9/20

大肠菌群
║检出/50cm2
║不得检出

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27

/

/

凯里市莫先生餐饮店

贵州省黔东南州凯里市北京西路清江国际广场国贸负一楼1040-A-21-A

白碗(自行消毒餐饮具)

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消毒日期:2025/7/25

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)
║0.0167mg/100cm2
║不得检出

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28

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钟山区烧结社区圣棋羊肉粉店

贵州省六盘水市钟山区冶金北路

自消毒餐具(大碗)

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消毒日期:2025/9/9

大肠菌群
║检出/50cm2
║不得检出

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29

贵州省桐梓县楚米镇清欣源山泉水厂

贵州省遵义市桐梓县楚米镇元田村碗厂组

贵州省桐梓县楚米镇清欣源山泉水厂

贵州省遵义市桐梓县楚米镇元田村碗厂组

清欣源包装饮用水

18.9L/桶

/

2025/9/17

铜绿假单胞菌║
70CFU/250mL;
110CFU/250mL;
186CFU/250mL;
2CFU/250mL;
21CFU/250mL║
n=5,c=0,m=0CFU/250mL

/

30

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金沙县互帮添添超市

金沙县沙土镇民心广场地下停车场

线椒(辣椒)

散装

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购进日期:2025/9/4

镉(以Cd计)
║0.172mg/kg
║≤0.05mg/kg

/

31

/

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兴仁市九三鸭霸王锦绣都会店

兴仁市东湖街道办事处锦绣都会6-1-9

卤鸭腿

散装称重

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订单日期:2025/9/9

日落黄
║0.0479g/kg
║不得使用

美团(手机App):北京三快科技有限公司(美团网);网店名称:美团九三鸭霸王(锦绣都会店)

32

/

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贵州永辉超市有限公司思南分公司

贵州省铜仁市思南县思唐办事处城北新区思丰财富广场

红菜椒(甜椒)

散装

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购进日期:2025/9/11

噻虫胺
║0.13mg/kg
║≤0.05mg/kg

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33

贵州山水姜业发展有限公司

贵州省黔西南州兴义市清水河镇黔西社区二组

兴义市万峰惠选商贸有限公司

贵州省黔西南州兴义市下五屯街道鸡场街26号

干姜粉

500克/袋

姜爷和图形

2025/5/15

铅(以Pb计)
║1.33mg/kg
║≤0.6mg/kg

既不符合产品执行的企业标准要求,也不符合食品安全国家标准要求。

34

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/

七星关区福盈果蔬超市

贵州省毕节市七星关区碧阳街道办碧阳国际C组团幼儿园16号门面

大青椒(辣椒)

散装

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购进日期:2025/9/11

镉(以Cd计)
║0.071mg/kg
║≤0.05mg/kg

/

35

贵州省云上玉泉山泉水有限公司

贵州省丹寨县龙泉镇塘中村老水碾边

贵州省云上玉泉山泉水有限公司

贵州省黔东南州丹寨县龙泉镇塘中村老水碾边

饮用天然泉水

16升/桶

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2025/7/8

耗氧量(以O2计)
║15.8mg/L
║≤2.0mg/L

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36

贵州富锶饮业有限公司

黄平县一碗水乡水淹塘村曾家大坪

贵州富锶饮业有限公司

贵州省黔东南州黄平县一碗水乡水淹塘村

黔山韵包装饮用水

18L/桶

黔山韵和图形

2025/8/30

铜绿假单胞菌║
29CFU/250mL;
20CFU/250mL;
4CFU/250mL;
19CFU/250mL;
4CFU/250mL║
n=5,c=0,m=0CFU/250mL

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37

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贵阳市经济开发区面霸香酥包子店

贵州省贵阳市经济技术开发区平桥街道办事处黄河南路楠竹花园二期8栋1层28号

馒头(自制)

计量销售

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加工日期:2025/9/1

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.246g/kg
║不得使用

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38

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都匀市琦芯干香餐饮店

贵州省黔南州都匀市沙包堡街道万达广场6#楼第1层1-09号商铺

自消毒餐具(筷子)

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消毒日期:2025/8/20

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)
║0.56mg/100cm2
║不得检出

/

(来源:贵州省市场监督管理局)


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