中国消费者报贵阳讯(记者刘铭)2026年,贵州省市场监管部门持续开展假劣肉制品整治行动,依法查处了各类肉制品典型违法案例。近日,贵州省市场监管局公布5起典型案例。
此次公布的案例涵盖无证生产、销售变质肉制品、虚假宣传、无证经营、运输不合格肉类等多种违法类型,覆盖生产、餐饮、线上销售、物流运输等多个环节。其中,遵义市汇川区查处一处重大非法加工窝点,当事人在无食品生产许可、生产环境恶劣的情况下,回收1.149万公斤发霉变质腌腊肉制品,经去霉、分割、更换标签后,通过线上线下渠道销往多地,涉案情节严重。目前,两名涉案人员均被判处有期徒刑并处罚金,涉案变质肉制品及作案工具全部被没收。
本次公布的典型案例还包含两起网络餐饮典型违规行为。毕节市七星关区一餐饮店长期以成本低廉的鸭翅冒充鹅翅售卖,线上线下虚假宣传,误导消费者消费,构成不正当竞争,被市场监管部门责令整改并予以行政处罚;黔东南州三穗县一商家违规在网络平台销售自制黄焖麻鸭,在仅持有食品经营许可证、无食品生产许可证的情况下开展食品加工生产,存在重大食品安全隐患,被依法没收违法所得并处罚款。
此外,贵定县一干货店食品经营许可证过期后仍违规经营,售卖的单冻凤爪过氧化氢检测值为9.65,抽检指标不合格,属于无证经营不合格食品行为,受到多项行政处罚。望谟县查处一起运输不合格肉类案件,当事人非法运输8.67吨、货值43.35万元的无检验检疫证明、无标签标识的牛肚,涉案货品被依法扣押,案件已移送公安机关处理。