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根据抽检计划，广东省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、速冻食品、薯类和膨化食品、酒类、水果制品、糕点和餐饮食品等7类食品649批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品626批次、不合格样品23批次（见附件），检出微生物污染、食品添加剂超范围超限量使用及其他指标问题。根据《食品安全抽样检验管理办法》等相关规定，现公开监督抽检结果信息。具体情况如下。
一、微生物污染问题
（一）东莞市虎门裕和兴副食商行销售的标称潮州市潮安区永胜食品厂生产的啤酒豆膨化食品，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（二）点蹄•擂椒猪脚饭（广式烧腊•明珠店）（经营者为珠海市香洲区前山一天三餐餐饮店）在美团外卖（手机App）销售的白切鸡（自制），大肠埃希氏菌不符合广东省食品安全地方标准规定。
（三）中山市小榄镇冼香餐饮店（个体工商户）使用的肠粉碟，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（四）陈记烧鹅仔•烧鸡（前山店）（经营者为珠海市香洲区前山邑香餐饮店（个体工商户））在美团外卖（手机App）销售的白切鸡（自制），菌落总数和大肠埃希氏菌不符合广东省食品安全地方标准规定。
（五）潮味粥铺（经营者为博罗县石湾镇朝味粥餐饮店（个体工商户））在美团外卖（手机App）销售的现卤好吃鸡腿（自制），菌落总数和大肠埃希氏菌不符合广东省食品安全地方标准规定。
（六）老鸭伯•雷州鸭仔饭（大石店）（经营者为广州市番禺区大石老鸭伯雷州鸭仔饭店（个体工商户））在美团外卖（手机App）销售的白切鸡（1整只），菌落总数和大肠埃希氏菌不符合广东省食品安全地方标准规定。
（七）王牌烧鹅（南浦碧桂园店）（经营者为广州市番禺区洛浦金铭餐饮店（个体工商户））在美团外卖（手机App）销售的湛江白切鸡（半只），菌落总数和大肠埃希氏菌不符合广东省食品安全地方标准规定。
二、食品添加剂超范围超限量使用问题
（一）东莞市虎门合茂日用品店销售的标称潮州市佳利香食品有限公司生产的黄瓜片味（膨化食品），三氯蔗糖不符合食品安全国家标准规定。
（二）大埔县新润发易购百货有限公司销售的标称广东南台酒业股份有限公司生产的南台御酒（白酒），三氯蔗糖不符合食品安全国家标准规定。
（三）广州易初莲花连锁超市有限公司阳江阳西人民大道分公司销售的标称揭西县果色添香食品厂生产的双喜榄（蜜饯），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（四）乳源瑶族自治县大润欢惠德商贸有限公司销售的标称广东全佳食品有限公司生产的酸甜乌梅，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、亮蓝、苋菜红及相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。
（五）清远市清城区涛古食品经营部销售的标称普宁市创奕食品有限公司生产的九制榄（凉果类），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（六）普宁市流沙嘉焱百货商店（个体工商户）销售的标称广东旅揭食品有限公司生产的橄榄王果，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
三、其他指标问题
（一）东莞超盛供应链有限公司销售的标称惠州市艺锦食品科技有限公司生产的小米锅巴（香辣味）膨化食品，酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定。
（二）开平市长沙贸盛商行销售的标称吴川市梅滨酒厂生产的二曲酒（调香白酒），酒精度不符合产品标签标示要求。
（三）中山市东凤镇源来旺百货店（个体工商户）销售的标称广东三友酿酒股份有限公司生产的金河源霸王鞭（配制酒），酒精度不符合产品标签标示要求。
（四）佛山市顺德区兴万悦甄选超市有限公司销售的标称广东聚仁堂保健酒有限公司生产的国公酒（低糖），酒精度不符合产品标签标示要求。
（五）广州三盛友泰商贸有限公司销售的标称韶关市好得亿食品有限公司生产的淮山薏米糕，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（六）广州市承民超市有限公司销售的标称东莞市万江港益食品厂生产的老婆饼，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（七）博罗县园洲镇云仓叁沣副食百货店销售的标称东莞市隆辉食品有限公司生产的甜香麻花（糕点），酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定。
（八）普宁市流沙盟隆食品经营部销售的标称潮州市胜荣食品有限公司生产的绿豆饼，酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定。
（九）中山市东凤镇承云饮食店使用的菜碟，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（十）中山市东凤镇朗焯食店使用的菜碟，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，督促其查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，按规定在监管部门网站上公开相关信息。
食品安全消费提示：消费者应当通过正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购货凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规规定。不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不购买超过保质期的产品，不购买公布的监督抽检不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。
特此通告。
点击下载：附件1-13.doc
广东省市场监督管理局
2026年7月10日
附件2
薯类和膨化食品监督抽检不合格产品信息
本次抽检的薯类和膨化食品主要为膨化食品、薯类食品，不合格样品3批次，不合格项目为酸价（以脂肪计）（KOH）、大肠菌群、三氯蔗糖。不合格产品信息见下表：
|
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
|
1 |
惠州市艺锦食品科技有限公司 |
惠州市惠城区三栋镇数码工业园泰祥路8号1号厂房五楼之二 |
东莞超盛供应链有限公司 |
广东省东莞市塘厦镇迎宾大道24号6栋101室 |
小米锅巴（香辣味）膨化食品 |
120克/袋 |
优益可和图形 |
2026-03-09 |
酸价（以脂肪计）（KOH）║6.3mg/g║≤5mg/g |
|
2 |
潮州市潮安区永胜食品厂 |
广东省潮州市潮安区庵埠梅溪梅安路 |
东莞市虎门裕和兴副食商行 |
广东省东莞市虎门镇仁中岗路11号108室 |
啤酒豆膨化食品 |
340克（17克X20）/盒 |
旺娃WANGWA和图形 |
2026-03-01 |
大肠菌群║1.1×102;＜10;＜10;＜10;20CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=102 |
|
3 |
潮州市佳利香食品有限公司 |
潮州市潮安区庵埠镇梅溪村工业区石桥头片 |
东莞市虎门合茂日用品店 |
广东省东莞市虎门镇虎门长堤路160号101室 |
黄瓜片味（膨化食品） |
散装称重 |
佳丽香JIALIXIANG和图形 |
2026-03-01 |
三氯蔗糖║0.105g/kg║不得使用 |
附件3
酒类监督抽检不合格产品信息
本次抽检的酒类主要为白酒、黄酒、啤酒、配制酒、其他蒸馏酒、其他发酵酒，不合格样品4批次，不合格项目为酒精度、三氯蔗糖。不合格产品信息见下表：
|
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
|
1 |
吴川市梅滨酒厂 |
吴川市振文三江开发区 |
开平市长沙贸盛商行 |
开平市长沙幸福路12号第1幢首层102号铺位第6卡（一址多照） |
二曲酒（调香白酒） |
480ml/瓶，60%vol |
宝狮和图形 |
2025-10-16 |
酒精度║56.2%vol║59.0~61.0%vol |
|
2 |
广东南台酒业股份有限公司 |
平远县石正镇南台村 |
大埔县新润发易购百货有限公司 |
大埔县湖寮镇环城大道中华广场商铺第一层 |
南台御酒（白酒） |
500ml/瓶，52%vol |
南台和图形 |
2019-06-12 |
三氯蔗糖║0.00195g/kg║不得使用 |
|
3 |
广东三友酿酒股份有限公司 |
广东省河源市新丰江水电厂大坝1号 |
中山市东凤镇源来旺百货店（个体工商户） |
中山市东凤镇小沥社区东富路176号首层之三 |
金河源霸王鞭（配制酒） |
80ml/瓶，35%vol |
霸王鞭 |
2024-01-27 |
酒精度║32.4%vol║34.0~36.0%vol |
|
4 |
广东聚仁堂保健酒有限公司 |
吴川市大山江上覃嘲 |
佛山市顺德区兴万悦甄选超市有限公司 |
佛山市顺德区龙江镇西溪社区居民委员会文华路11号盈信城市广场3区-101号 |
国公酒（低糖） |
475ml/瓶 42%vol |
聚仁堂和图形 |
2025-05-18 |
酒精度║39.1%vol║41.0~43.0%vol |
附件4
水果制品监督抽检不合格产品信息
本次抽检的水果制品主要为蜜饯、水果干制品，不合格样品4批次，不合格项目为二氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、亮蓝、苋菜红、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。不合格产品信息见下表：
|
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
|
1 |
揭西县果色添香食品厂 |
揭西县凤江镇东光后厝 |
广州易初莲花连锁超市有限公司阳江阳西人民大道分公司 |
阳西县城人民北路耀宝凯旋豪庭商住小区二期商场1、2、3楼一层部分、二层至三层 |
双喜榄（蜜饯） |
散装称重 |
图形 |
2026-01-20 |
二氧化硫残留量║0.363g/kg║≤0.35g/kg |
|
2 |
广东全佳食品有限公司 |
广东省揭西县金和镇飞鹅工业区 |
乳源瑶族自治县大润欢惠德商贸有限公司 |
乳源县乳城镇华景路富邦华景瑶族文化商业广场A3栋一、二层商铺 |
酸甜乌梅 |
200克/罐 |
零食世家和图形 |
2025-11-01 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）║0.880g/kg║≤0.5g/kg，亮蓝║0.0321g/kg║≤0.025g/kg，苋菜红║0.107g/kg║≤0.05g/kg，相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║2.59（红色）║≤1 |
|
3 |
普宁市创奕食品有限公司 |
里湖镇和平安池公路边 |
清远市清城区涛古食品经营部 |
清远市清城区凤城街道办沙田工业村（新亚电缆厂对面）怡康食品厂右侧第3号商铺 |
九制榄（凉果类） |
185克/袋 |
创奕和图形 |
2026-03-11 |
二氧化硫残留量║0.397g/kg║≤0.35g/kg |
|
4 |
广东旅揭食品有限公司 |
广东省揭阳市揭西县金和镇金栅开发区 |
普宁市流沙嘉焱百货商店（个体工商户） |
普宁市流沙东街道华溪村南华路华都东区1号 |
橄榄王果 |
270克/袋 |
金箭和图形 |
2026-02-02 |
二氧化硫残留量║0.442g/kg║≤0.35g/kg |
附件5
糕点监督抽检不合格产品信息
本次抽检的糕点主要为面包、糕点，不合格样品4批次，不合格项目为过氧化值（以脂肪计）、酸价（以脂肪计）（KOH）。不合格产品信息见下表：
|
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
|
1 |
韶关市好得亿食品有限公司 |
韶关市曲江区大塘镇大塘村委老屋村小组新岭头1号 |
广州三盛友泰商贸有限公司 |
广州市花都区绿港南三街1号之五（空港花都） |
淮山薏米糕 |
散装称重 |
好得亿Hao De Yi和图形 |
2026-01-25 |
过氧化值（以脂肪计）║1.9g/100g║≤0.25g/100g |
|
2 |
东莞市万江港益食品厂 |
东莞市万江区大汾社区沙滘坊十三巷30号 |
广州市承民超市有限公司 |
广州市花都区新华街永利路13号1栋101铺（部位：05铺）1栋201铺（部位：01铺） |
老婆饼 |
散装称重 |
炼记 |
2026-01-17 |
过氧化值（以脂肪计）║0.45g/100g║≤0.25g/100g |
|
3 |
东莞市隆辉食品有限公司 |
东莞市谢岗镇泰园社区振兴大道299号F栋 |
博罗县园洲镇云仓叁沣副食百货店 |
广东省惠州市博罗县园洲镇沙头村庆丰二路5号（自主承诺申报） |
甜香麻花（糕点） |
散装称重 |
/ |
2026-03-17 |
酸价（以脂肪计）（KOH）║6.9mg/g║≤5mg/g |
|
4 |
潮州市胜荣食品有限公司 |
广东省潮州市湘桥区意溪镇安凤公路东侧围内南片厂房（即意溪供电营业所左侧）第7层南侧 |
普宁市流沙盟隆食品经营部 |
普宁市流沙东街道新坛村流新副食品综合市场5栋28号 |
绿豆饼 |
135克/袋 |
汕誉 |
2026-04-01 |
酸价（以脂肪计）（KOH）║14.8mg/g║≤5mg/g |
附件6
餐饮食品监督抽检不合格产品信息
本次抽检的餐饮食品主要为餐饮具、肉制品（自制），不合格样品8批次，不合格项目为大肠埃希氏菌、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群、菌落总数。不合格产品信息见下表：
|
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
|
1 |
/ |
/ |
珠海市香洲区前山一天三餐餐饮店（网店商铺名称：美团外卖点蹄•擂椒猪脚饭（广式烧腊•明珠店）） |
珠海市香洲区明珠南路2007号5栋第1层116号 |
白切鸡（自制） |
/ |
/ |
2025-11-06（加工日期） |
大肠埃希氏菌║3.4×104CFU/g║满意：＜20；可接受：20-100；不合格：＞100CFU/g |
|
2 |
/ |
/ |
中山市小榄镇冼香餐饮店（个体工商户） |
中山市小榄镇绩西社区广兴路傍东巷1号商铺之二 |
肠粉碟 |
/ |
/ |
2026-04-01（消毒日期） |
阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.067mg/100cm²║不得检出,大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 |
|
3 |
/ |
/ |
珠海市香洲区前山邑香餐饮店（个体工商户）（网店商铺名称：美团外卖陈记烧鹅仔•烧鸡（前山店）） |
珠海市香洲区莲塘村146号103铺 |
白切鸡（自制） |
/ |
/ |
2025-11-06（加工日期） |
菌落总数║1.7×107CFU/g║满意：＜105；可接受：105-＜106；不合格：≥106CFU/g,大肠埃希氏菌║3.8×104CFU/g║满意：＜20；可接受：20-100；不合格：＞100CFU/g |
|
4 |
/ |
/ |
博罗县石湾镇朝味粥餐饮店（个体工商户）（ 网店商铺名称：美团潮味粥铺） |
惠州市博罗县石湾镇科技大道正飞公司正对面C栋9号 |
现卤好吃鸡腿（自制） |
/ |
/ |
2026-03-24（其他日期） |
大肠埃希氏菌║5.5×103CFU/g║满意：＜20；可接受：20-100；不合格：＞100CFU/g,菌落总数║3.6×106CFU/g║满意：＜105；可接受：105-＜106；不合格：≥106CFU/g |
|
5 |
/ |
/ |
中山市东凤镇承云饮食店 |
中山市东凤镇小沥社区兴宁路32号首层之二 |
菜碟 |
/ |
/ |
2026-04-01（消毒日期） |
阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.070mg/100cm²║不得检出 |
|
6 |
/ |
/ |
中山市东凤镇朗焯食店 |
中山市东凤镇小沥社区仁和路65号首层之二 |
菜碟 |
/ |
/ |
2026-04-01（消毒日期） |
阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.099mg/100cm²║不得检出 |
|
7 |
/ |
/ |
广州市番禺区大石老鸭伯雷州鸭仔饭店（个体工商户）（网店商铺名称：美团老鸭伯•雷州鸭仔饭（大石店）） |
广州市番禺区大石街围仔工业路2号104房 |
白切鸡（1整只） |
/ |
/ |
2025-11-15（加工日期） |
菌落总数║1.6×106CFU/g║满意：＜105；可接受：105-＜106；不合格：≥106CFU/g,大肠埃希氏菌║5.0×103CFU/g║满意：＜20；可接受：20-100；不合格：＞100CFU/g |
|
8 |
/ |
/ |
广州市番禺区洛浦金铭餐饮店（个体工商户）（网店商铺名称：美团王牌烧鹅（南浦碧桂园店）） |
广州市番禺区洛浦街桔树村万兴一街5号A02铺 |
湛江白切鸡（半只） |
/ |
/ |
2025-11-15（加工日期） |
菌落总数║3.6×106CFU/g║满意：＜105；可接受：105-＜106；不合格：≥106CFU/g,大肠埃希氏菌║3.0×103CFU/g║满意：＜20；可接受：20-100；不合格：＞100CFU/g |
（来源：广东省市场监督管理局）
